橘焱衚衕引進韓炸雞BHC
橘焱衚衕集團董事長吳念忠(右)與韓國餐飲集團BHC CO. LTD集團會長樸賢鍾簽訂授權代理合約,引進「BHC炸雞」來臺。圖/業者提供
看好韓流美食在臺持續發燒併爲擴大集團營運動能,連鎖餐飲集團橘焱衚衕8日與韓國餐飲集團BHC CO. LTD簽訂臺灣獨家代理權,引進全球有2,000家以上連鎖門市的「BHC炸雞」來臺,跨足韓式餐食市場,預計明年第二季於大臺北地區開出第一家門市,成爲繼「NENE Chicken」「bb.q chicken」、「起家雞」與「橋村炸雞」後,第五個入臺的韓式炸雞品牌,疫後爲拚市佔、激戰再起。
BHC炸雞也成爲橘焱衚衕旗下第11個品牌,其他尚有:衚衕燒肉、一牛樂、衚衕裡、一幻拉麪、臺北鳥喜、四代目菊川、開丼、挽肉、唬唬、胡董牛面所,總店數計46家。橘炎衚衕明年目標再增加二新品牌,其一系與星宇聯名的餐酒館品牌,預計於第二季開立,另引進一日本品牌,預計在上半年開幕,預計全年底店數集團將有13個品牌,拓點總數爲18間,明年集團總店數可望超過60個據點。
爲打國際杯,橘焱衚衕預計明年上半年將前往美加地區拓點,長線將帶動橘焱衚衕集團營收與獲利持續走高。
橘焱衚衕受惠品牌與店數增加,10月合併營收爲0.87億元,年增49.10%;累計前十月合併營收7.77億元,年增41.28%。
受韓劇影響,臺灣民衆對韓式飲食產生濃厚的興趣,尤其2013年知名韓劇《來自星星的你》引爆臺人吃炸雞配啤酒的韓流熱潮,其中千頌伊在該劇中所吃的韓國炸雞品牌便是橘焱衚衕此次簽訂臺灣地區獨家代理「BHC炸雞」,夾帶BHC炸雞的高知名度,橘焱衚衕預計明年於臺灣地區開出三間門市。
BHC集團於2004成立,旗下五個品牌包含韓式炸雞、韓式湯飯、韓式烤肉、牛排及漢堡等,其中BHC炸雞在全球有近2,100間門市,臺灣成爲BHC炸雞海外第五個市場。