焦糖蘋果傾倒蛋糕：香甜黃油烘焙的魔法美味

焦糖蘋果那濃郁的奶油糖果風味實在是太棒了，值得融入到其他美食當中，比如蛋糕。

這種傾倒蛋糕是由焦糖蘋果餡料和黃色的蛋糕頂部構成的。它香甜可口，有濃郁的黃油味，所以無論是單獨享用還是搭配一勺冰淇淋都很棒。

在製作傾倒蛋糕的時候，要把食材，包括盒裝蛋糕粉和黃油，直接放進烤盤中，不用攪拌在一起。這聽起來或許很奇怪，不過這樣能讓水果和蛋糕形成分層，而不會變成糊狀的甜點。所以呀，儘管特別想攪拌混合物，但是爲了能取得最佳效果，還是請依照食譜的說明把食材分層放進烤盤中。（我們關於櫻桃菠蘿傾倒蛋糕的故事揭示了傾倒蛋糕是如何出爐的。）

在這個蛋糕中使用蘋果派餡能幫您省去削水果皮和切水果的時間。這種罐裝派餡已經含糖了，所以您無需再添加額外的糖。不過，可以加入像肉桂這類溫熱香料，甚至是焦糖糖果，這樣做出的傾倒蛋糕就能有焦糖蘋果的味道。

斯蒂芬妮·凱普林，Spaceships and Laser Beams 的博主和所有者，在她的 YouTube 頻道上分享了焦糖蘋果傾倒蛋糕的食譜。令人驚訝的是，這個食譜用的是鹹黃油，而不是無鹽黃油。鹽能增強烘焙食品中其他成分的味道，所以這也不算太不尋常。而且，它和焦糖糖果相得益彰，算是向鹹焦糖美食致敬。這個甜點從開始到結束準備時間不到一個小時，肯定是最受歡迎的甜點。

配料：

2（20 盎司）罐蘋果派餡料 ¼ 茶匙多香果粉 ¼ 茶匙肉桂粉 半袋 10.8 盎司裝的 維特原味耐嚼焦糖，切成兩半 1（13.25 盎司）盒超級溼潤的黃油黃色蛋糕預拌粉，例如 貝蒂妙廚 1.5 根（¾ 杯量）的鹽漬黃油，切成 15 個小塊 香草冰淇淋，用於搭配食用 不粘烹飪噴霧

製作方法：

操作時間： 10 分鐘 總時間： 55 分鐘 份量： 12 份 預熱烤箱至 350°F。用烹飪噴霧在 9 乘 13 英寸的烤盤上塗油。將兩罐蘋果派餡料倒入烤盤中。在蘋果上撒上多香果粉和肉桂粉。攪拌混合。用抹刀抹平。將半包焦糖切成兩半。將它們撒在蘋果頂部。上面放上幹蛋糕粉。用抹刀抹平。將冷黃油塊均勻地加到蛋糕頂部。放入烤箱，不蓋蓋子烤 45 分鐘。烹飪中途旋轉烤盤。當蛋糕的邊緣冒泡且頂部呈金黃色時，蛋糕就做好了。從烤箱中取出，搭配冰淇淋趁熱享用。 享受！

這款焦糖蘋果傾倒蛋糕即使在第二天也同樣美味。將其存放在密封容器中，於冰箱內最多可保存五天。加熱或冷藏後食用——無論哪種方式，都能滿足您對甜食的渴望！