嘉義親子動起來！營養知識王健康營 玩中學均衡飲食

嘉義縣長翁章樑（中）今天與親子一起跳健康操。（廖素慧攝）

嘉義縣社區營養推廣中心今日舉辦健康活力營，縣長翁章樑與孩子玩我的餐盤問答。（廖素慧攝）

爲提醒孩子放暑假也要吃得營養均衡，嘉義縣社區營養推廣中心今日舉辦「營養知識王，親子作夥來」健康活力營，安排近百名親子一起透過遊戲玩樂認識、學習全方位營養觀念，還有體驗肌力訓練，縣長翁章樑也分享健康餐盤6口訣的概念。

嘉縣府衛生局指出，孩子放暑假生活作息也放鬆，零食當正餐吃，爲提醒家長及孩子均衡營養，首次舉辦這場健康活力營，以國民健康署推行的「我的餐盤」每日攝取6大類食物爲主軸來設計活動。

「我的餐盤」有6句口訣「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，用拳頭、掌心來計算食量，簡單易懂。

將6句口訣帶入大型團康遊戲，設攤闖關，讓親子透過玩樂學習均衡飲食、健康補鈣、聰明減糖及預防代謝等健康的觀念及作法，還有分組競賽腦力激盪，加深親子對營養的瞭解，也讓孩子爲家長量測腰圍，促進親子和樂，並讓營養觀念進入家庭生活。

翁章樑說，學校營養午餐有營養師用專業設計菜單，孩子吃得均衡，許多孩子也已將「我的餐盤每餐比例6口訣」牢牢記住，只要從小熟知健康觀念，就能將這些知識活用，讓孩子將營養的觀念也帶回家庭，與家人一同吃得營養、多運動，全家人一起健康。