「婚宴炸雞腿上桌」親友全看傻! 內行曝高檔貨:屌打所有速食店
流水席承載着多數人的童年記憶,但哪道菜最經典呢?一名男網友直呼,最近參加親友婚禮時,驚見「炸雞腿」也成爲一道菜色,讓他好驚訝。照片曝光後,真相神展開,達人解釋「早期辦桌是以家常菜宴客,經濟能力好的就能上肉品,炸雞是後期纔有的高檔食材,早期農業流水席就有炸雞,也只出現在大戶人家!」
一名男網友在臉書《美食公社》透露,日前去基隆參加婚宴,看着澎湃海陸料理霸氣端上桌,包括乾貝、螃蟹、龍蝦、九孔、生魚片、土雞肉等,正當他吃得津津有味時,突然眼前竟出現「炸雞腿」!
原PO直言當下驚呆了,跟左右兩旁兄弟姊妹討論了一下,大家也露出不可置信的表情,「因爲我以前都沒有吃過辦桌有出炸雞腿的...是不是我太淺?」
討論文曝光後,掀起近8千名網友朝聖,「我還吃過有炒米粉的」、「淺纔好啊,代表你很年輕」、「其實什麼菜色都可能,主要在於你辦一桌的單價,我們還有承接過一桌3000元的,我們連豆芽菜都上桌了」、「價格決定菜色,大部分都是炸物拼盤」、「炸雞腿沒遇過,炸蜂蛹有遇過」、「流水席纔有,餐廳辦的我還沒碰到過」。
▲菜色讓人看了狂噴口水!(圖/翻攝美食公社)
一票內行笑稱,「沒這道菜,不叫做辦桌,可能會氣到翻桌」、「以前的流水席炸雞腿炸雞翅屌打現在所有速食店」「小時候吃的辦桌都有炸雞腿」、「辦桌的大雞腿是外帶伴手禮的打包首選」、「辦桌有炸雞腿是升級版,較早之前是炸雞翅」、「以前最期待爸媽去喝喜酒,因爲隔天就有炸雞腿、炸大蝦可以帶便當了~當然免不了還有一大包的菜尾湯」、「中間一份圓形油飯,旁邊10只炸雞翅/雞腿圍一圈(要打包者自取塑膠袋)」、「我結婚的時候,特別跟餐廳說我要炸雞腿還有炸大蝦,這是小時候阿嬤吃完喜酒回到家後,我最期待看到的」。