會解酒的“黑科技”糖果亮相第七屆進博會

齊魯網·閃電新聞11月9日訊第七屆中國國際進口博覽會持續進行中，藉助進博會的“流量效應”，不少企業順勢攜首發產品亮相，進博會成爲“黑科技”的秀臺。

進博會上，全球磷蝦油產業兩大“巨頭”——逢時（青島）海洋科技股份有限公司和挪威阿克海洋生物公司聯合發佈了以海洋磷脂爲基質的首款複合解酒護肝產品：逢時輕醒brother系列新品。

一個是全球磷蝦油銷售額第一的企業、一個全球最大的磷蝦油原料供應商，從六年前的攜手開始，逢時科技與挪威阿克強強聯合，以科技創新爲引領，不斷對南極磷蝦進行高值利用研發創新。

南極磷蝦油富含海洋磷脂，具有水油雙親、自乳化特性，能夠改善低溶解度和低滲透性物質的吸收。利用這種特性，逢時科技致力於把海洋磷脂打造成人體吸收各類養分的“加速器”，此次發佈的“逢時輕醒”就是其中代表。

逢時科技研發總監周芳介紹，將生物合成醋粉、天然植物萃取米糠脂肪烷醇這兩種成分與南極磷蝦油進行納米均質複合，構建海洋磷脂自乳化遞送系統，實現外源補充、內源激活加長效養護的功能。

記者盤點了這款糖果的“黑科技”：

生物合成醋粉外源補充ADH（乙醇脫氫酶）及ALDH（乙醛脫氫酶），可以在胃腸內直接分解酒精，阻斷酒精進入腸道和血液，減少肝臟負擔，就像爲人體裝上解酒“外掛”。

新食品原料米糠脂肪烷醇可激活肝臟細胞線粒體功能，內源助力雙酶（ADH、ALDH）分泌，增強人體自身的解酒能力。

南極磷蝦油本身富含的磷脂、DHA、EPA、蝦青素等成分，具有抗氧化作用，能夠清除酒精代謝過程中產生的自由基，改善宿醉反應；同時，磷蝦油與米糠脂肪烷醇聯合使用，還能夠促進脂肪代謝，養護肝臟。

閃電新聞記者 韓盼盼 劉海寧 報道