「黑棗、紅棗」大不同 「解便秘」吃黑的纔對！
▲紅棗是中醫常用藥材，有助補血、滋養血脈。（圖／翻攝自Pixabay）
黑棗和紅棗是中醫藥中常見的藥材，但兩者功效卻大不相同。中醫師指出，黑棗主要功效是補腎養胃，紅棗是補血、滋養血脈，紅棗適合女性經期後服用，但黑棗則適合潤腸通便，有助緩解消化不良、食積、便秘等狀況。
中醫師周宗翰指出，中醫常常使用的方劑，如葶藶大棗瀉肺湯、十棗湯，但大棗因爲炮製的不同，分爲紅棗和黑棗，功效也大不相同，就單單解便秘這一塊，黑棗會比紅棗來的適合，因黑棗中含有大量的果膠、膳食纖維，有很好的潤腸通便效果，這時吃紅棗反而容易產生脹氣。
而紅棗的主要功效則是補血、滋養血脈，被很多人視爲補氣血佳品，和當歸一起服用可治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等症，也能改善身體造血機能，適合在女性月經結束後服用。
但周宗翰提醒，雖然紅棗好處多多，可是不宜大量食用，一般建議10顆一天，食用過多紅棗，容易引起機體腸胃不適，導致消化不良，且本身屬於溼熱體質的人也不適合服用太多，另外，紅棗含糖量高，有糖尿病、腎臟病的病者服用前，紅要諮詢中醫師的建議。