黑胡椒細粉檢出蘇丹紅 北市數量不多已預防性下架

「優奇有限公司」自主送驗黑胡椒細粉檢出蘇丹色素，臺北市衛生局也連繫北市下游業者應將問題產品預防性下架。新北市優奇公司送檢自家黑胡椒粉產品，檢出蘇丹3號、4號，圖爲新北市衛生局26日前往稽查。（新北市衛生局提供／柯毓庭新北傳真）

食安事件不斷髮生，臺北市衛生局28日接獲新北市衛生局通知，「優奇有限公司」自主送驗黑胡椒細粉檢出蘇丹色素，臺北市衛生局也連繫北市下游業者應將問題產品預防性下架，以維護市民食品安全，雖不少業者週日沒營業，但數量都不多。

衛生局食品藥物管理科長林冠臻表示，業者自主送驗發現黑胡椒細粉檢出蘇丹色素，也通知下游業者自主預防性下架，雖稽查員回報許多業者今日未營業，但產品數量都不多。

她說，新北市也有抽驗送食藥署確認，最後以食藥署檢驗報告爲準。蘇丹色素具潛在致癌性，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程之管理，民衆若有購買上述產品也請立即停止食用，並攜帶商品至原購買門市辦理退貨。