賀臺灣豬出口解禁!黃偉哲深夜貼文推10家臺南肉燥飯 網:市長好壞
記者黃士原/臺北報導經過24年後,臺灣終於正式從口蹄疫疫區除名!臺南市長黃偉哲除了在臉書上感謝國家隊的努力,才能讓臺南市才能守住「世界肉燥飯之都」榮耀,他也按慣例介紹10家臺南肉燥飯給大家。不過,臺南肉燥飯實在太多,還有很多來不及說的,歡迎大家留言。
黃偉哲推薦的10家吃得到美味的臺南肉燥飯店家分別是市五肉燥飯、林家肉燥飯、清香牛肉湯、後甲圓環無名蝨目魚、清華鴨肉面、李家宇航牛肉湯、町昌肉燥飯、旅人關東煮、順天肉燥飯與石精臼羊肉湯,而且每一家都寫下簡短的評語與介紹。由於貼文時間是在深夜時段,有網友就說「市長好壞」。
▲許多臺南人吃牛肉湯也會來碗肉燥飯。(圖/臺南先生)
黃偉哲推薦的10家臺南肉燥飯店介紹
市五肉燥飯臺南最接地氣的玩法就是逛菜市場吃肉燥,麻豆人的隱藏版,店頭自信寫着「您不可錯過的好滋味」。地址:麻豆區第五市場攤位E33號
林家肉燥飯來自饒舌歌手阿雞,用上柳營米,與市府寫出臺南米之歌《歪嘴雞食臺南米》。地址:安南區安和路一段106號
清香牛肉湯這裡的黑珍珠肉燥飯,滷到黑入味的肉燥,配上牛肉湯,不提供炒類也沒有其他配菜,因爲肉燥就是最好的搭配。地址:東區仁東街72號
後甲圓環無名蝨目魚超級長的營業時間,深夜思念蝨目魚的、想吃肉燥的人都往這裡去。地址:東區裕農路501號
清華鴨肉面鴨肉飯用上新鮮的鴨肉與鹹甜適中的豬肉燥,讓人一口接一口停不下來。地址:新營區民生路15-6號
李家宇航牛肉湯中藥香加上後壁米的渾然天成,讓人不敢相信的是他還是內用吃到飽!地址:新營區中正路33-6號
町昌肉燥飯把肉燥飯提升爲日式肉燥丼飯的新店家,肉燥x生蛋黃x蔥花三合一口感綿密細緻,不能因爲是新店就忽略他。地址:安平區健康三街221號
旅人關東煮隱藏版肉燥飯,師承臺菜大師黃婉玲,臺南古早味的作法與入味的肉燥,不定期推出,看粉絲團公告纔有得吃。地址:中西區府前路一段95號
順天肉燥飯百年的肉燥飯,找老店來順天,對了─有香菜的肉燥飯不多了喔!別忘了點炭火烤香腸配着吃。地址:中西區海安路一段97號
石精臼羊肉湯臺南少見的傳統流!甘蔗頭熬煮的肉燥飯,回甘的甜,許多老臺南思念的滋味。地址:中西區民族路二段230號
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