好天氣千人下田當農夫 挖馬鈴薯盛況曝
臺中市潭子區農會18日舉行「潭子搖滾馬鈴薯產業文化推廣活動」,吸引約1600位民衆下田動手挖馬鈴薯,大家開心地當1日農夫。(臺中市政府提供/張妍溱臺中傳真)
臺中市潭子區農會舉行「潭子搖滾馬鈴薯產業文化推廣活動」,5年來邀民衆挖馬鈴薯,增加潭子農特產品曝光度。(臺中市政府提供/張妍溱臺中傳真)
天氣晴朗,臺中市潭子區農會18日舉行「潭子搖滾馬鈴薯產業文化推廣活動」,約1600位民衆下田「捲袖當農夫」動手挖馬鈴薯,現場人手1袋、滿載而歸,大家感受新奇及收穫後的喜悅,農業局表示,馬鈴薯是臺中市重要農產品,爲讓民衆體驗潭子農村田園生活,5年來邀民衆挖馬鈴薯,增加潭子農特產品曝光度。
臺中市政府農業局表示,搖滾馬鈴薯活動廣受民衆熱烈迴響,今年報名人數仍相當踊躍,大人小孩除體驗動手採收馬鈴薯外,另有馬鈴薯沙拉、馬鈴薯三明治等DIY活動及馬鈴薯烹飪教學;農夫市集推廣潭子區農會明星商品「馬鈴薯面」,民衆試吃後,大讚麪條口感Q彈滑順。
農業局指出,爲感謝農民長久以來生產、研發及推廣的辛勞,另農民節表彰大會透過績優農民表揚及經驗分享,讓農民互相交流、追求新知、提升生產運銷技術,一同保存傳統農業社會文化及重視農業發展的根本價值,藉由開發好產品、開拓新市場,吸引青年農民加入,促進農村活化。
農業局說,潭子區農作物以水稻、竹筍、馬鈴薯、椪柑、柿子、桶柑、文旦爲主,其中,潭子馬鈴薯是臺中主要產區之一,種植面積約151公頃,年產量約4090公噸。爲讓民衆更加認識馬鈴薯產業,租借農田提供民衆體驗挖馬鈴薯的樂趣,再以搖滾音樂會爲活動現場注入活力,使參與民衆藉1日農夫的機會親近土地。
潭子區農會總幹事林淑茵表示,潭子區是全國種植馬鈴薯面積第5大產地,邁入第5年的「搖滾馬鈴薯」活動盼可持續辦下去,讓民衆親自體驗下田動手挖馬鈴薯的收穫樂趣。