漢來溜溜酸菜魚首家街邊店 全品牌營收挑戰2億元

漢來美食旗下酸菜魚品牌「溜溜」於高雄開出第三店，也是集團餐飲首家街邊店。漢來表示，看好北高雄巨蛋商圈的高消費力與週轉率，規劃122個座位數，單店營收挑戰750萬元，全品牌年營收挑戰2億元。

漢來美食表示，2022年9月開出首店後，贏得廣大回響，今年7月於高雄夢時代開出第二店，業績表現也相當驚人，而第三店的營業時間延長到晚上11點半，搶空商圈上班族與夜貓族宵夜市場。漢來也說，溜溜將於明年第一季北上，插旗遠東SOGO中壢店。

漢來美食也說，隨着疫情遠離，餐飲業復甦快速，明年也將進入展店上升期，明年全臺已經有多處展店計劃，光是溜溜酸菜魚明年就會展出3~5店，成爲集團重點品牌。

漢來也說，溜溜第三店位於巨蛋商圈，新大樓林立，雙薪小家庭居多，不受百貨營業時間限制，主要就是看中宵夜人口多，且周邊有超過10家提供宵夜的餐飲店家，具備集市效益，因此溜溜可以提供消費種另一種重口味全新選擇。