韓國3款辣雞面「太辣」被丹麥下令召回　三養集團迴應了

▲韓國三養集團的3倍辣火雞面。（圖／翻攝韓國三養官網）

記者鄒鎮宇／綜合報導

韓國泡麪近年在全球颳起風潮，許多口味都是「辣還要更辣」，因此網路上也有許多人藉此挑戰自我極限。然而，丹麥政府11日下令，要召回南韓三養集團的3款「辣雞面」泡麪，理由是食用後可能有過辣而發生急性中毒的風險。

綜合外媒報導，丹麥獸醫和食品管理局發出聲明指出，丹麥科技大學（DTU）食品研究所評估「火辣雞肉湯麪」、「2倍辣火雞面」及「3倍辣火雞面」等3款泡麪後，發現3款泡麪中的辣椒素含量都過高，呼籲消費者丟棄或退貨。

丹麥獸醫和食品管理局指出，辣椒素含量過高會刺激黏膜引發嘔吐、反胃、腹瀉，甚至會血壓上升，最危險的情況則是有生命危險，且過辣食品可能危害孩童的健康。

據瞭解，深受民衆喜愛的辛拉麪辣度約爲3400史高維爾指標（Scoville Heat Unit，SHU），雙倍辣火雞面則爲6000史高維爾、三倍辣火雞面的辣度更是破萬史高維爾熱度單位。

針對產品被丹麥政府下架，三養食品感到疑惑及不可思議，因爲公司第一次因爲產品太辣而被下令召回，強調公司的產品絕對沒有問題。