海底撈:2024年至2025年跨年夜翻檯率較上年增長兩成
觀點網訊:1月1日,據媒體從海底撈獲悉,2024年12月31日晚,各地海底撈火鍋顧客如雲,“冬遊跨年潮”和“就地跨年潮”同時帶動旅遊城市和大型城市內的門店客流衝高。
數據顯示,12月31日,全國超1300家海底撈火鍋中,約60%的門店全天翻檯率超過7輪,南京、合肥、長沙、西安等多地熱門商圈門店翻檯率近10輪,爲消費者帶來獨屬海底撈的儀式感。
此外,後臺數據顯示,夜間至凌晨時段的翻檯率較上年跨年夜同期增長了約20%。
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