觀光業缺工 以價制量淪惡性循環

國旅貴主要是飯店價格高漲，然而面臨土地、建築成本高及人力不足等問題，加上疫後來臺觀光恢復不到6成，旅宿業沒客人只能漲價。圖爲示意圖。（本報資料照片）

開南大學國際長楊勝評指出，國內旅遊仍有一定需求量，關鍵重點在於觀光產業大缺工，就算透過行銷手段增加住房率，整房速度和服務人力也無法負荷，從飯店業陸續祭出入住時間延後、續住不清理等措施可窺知一二。因此飯店業寧可維持水準也不要低價搶市，技巧性以價制量；消費者則抱怨國旅市場成本高、影響出遊意願，形成惡性循環。

中華大學觀光學院院長張馨文指出，國旅貴主要是飯店價格高漲，然而面臨土地、建築成本高及人力不足等問題，加上疫後來臺觀光恢復不到6成，旅宿業沒客人只能漲價。但臺灣人口才2300萬人，光靠國旅滿足飯店住宿供給不切實際，須吸引更多國外觀光客，纔有辦法平衡。

萬能科大觀光與休閒事業管理系主任蔡孟桓分析，臺灣國旅訂房價格與鄰近國家相比普遍高，疫情時期爲攬客降價，疫後增漲，臺北部分飯店一晚動輒3000元至5000元甚至破萬。爲搶國際觀光客，泰國推出免籤，3至4星級飯店一晚只要1000多臺幣，反觀臺灣物價上漲、房價又位處高點，限制國旅意願。

張馨文說，疫後中短距離旅遊更興盛，如港澳、日韓和東南亞，成爲國人首選；疫後旅遊型態也改變，過去很多40人旅遊團，但現在都是十幾個親朋好友相揪小團出遊，另外，以前大家愛搭大型郵輪，但精緻小規模的新產品，如歐洲的河輪也很受歡迎。業者可以針對這些目標對象設計精緻的來臺住宿旅遊行程，這也是臺灣觀光轉型的好機會。

楊勝評認爲，隨着全球旅遊熱度持續提升，臺灣明年國際旅客一定倒吃甘蔗，但旅宿業連國旅市場都無法百分之百供應，何況國外旅客？因此解決勞務供給是當務之急。