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高雄特色餐廳推薦【雅植歐洲香草園】綠意環繞紅磚老宅！豐盛美味香草套餐｜各式香草茶飲｜來鳳梨故鄉必買自產鳳荔酥禮盒｜二訪高雄大樹香草庭園餐廳依舊評價高！

只要說到高雄特色餐廳推薦名單，我自己一定會列進這家「雅植歐洲香草園」，早在20多年前投入香草領域，從香草園再到餐廳，將種植研發的各式香草入菜，新鮮的香草充滿自然優雅的香氣，藉由美食的橋樑傳遞到每個人口中，吃過一次便會被這些味道所驚豔，於是來到高雄大樹旅遊的這天，我再訪「雅植歐洲香草園」，這次嚐鮮沒吃過的菜色：泰式酸辣鮮魚、蘿勒松子燻雞義大利麪；同時再推薦賣到缺貨的超人氣鳳荔酥禮盒，有興趣購買的朋友一定要先預訂唷！

【雅植歐洲香草園】

地址：高雄市大樹區水寮裡中山路134巷45-5號

電話：07-651-1226

營業時間：09：30-17：20(每週一公休)

《雅植歐洲香草園-FB粉絲團連結》《雅植歐洲香草園-官網連結》

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▲斑駁的懷舊古厝，加上磚造牆面、木造窗框與木門，整體氛圍感出衆，包覆在植被花草之中，美得像幅畫。

▲走進店內，擺設和幾年前的印象差不多，工藝品的數量變多了些，開放式的廚房在畫面左側。

▲菜單放置在櫃檯處，清楚寫上用餐說明、供餐時間及餐點品項(價格調整請依店家現場爲準)

▲我還是很喜歡這款餐墊紙，設計充滿巧思，不僅介紹了自家的香草類型，還可以剪裁成書籤使用

▲內用空間同樣呈現老宅氛圍，放置大張的木製桌椅，寬敞愜意，不僅有冷氣，還放置許多電風扇，夏天來用餐涼爽舒服。

▲今天再度和我的好友景舜約好出遊高雄，午餐在「雅植歐洲香草園」真是個很棒的選擇！

這次呢！我和好友決定吃點我沒吃過的餐點，讓我可以多介紹幾道菜色，於是我們吃蘿勒松子燻雞義大利麪和泰式酸辣鮮魚附飯(湯)，飲品部分是薰衣草奶茶(冰)和藍莓果粒茶(冰)；然後凱南自己私心想推薦大家「香草鳳荔酥禮盒」，以大樹聞名的鳳梨、玉荷包荔枝農特產開發出來，餅皮加入自家薰衣草獨家配方，一吃便會愛上！而且接下來也即將到來中秋節，這款香草鳳荔酥適合做爲中秋禮盒，用來送禮或自家享用皆兩相宜。

▲點套餐就會有甜點(海燕窩)+前菜沙拉，而且可不是一般餐廳吃到的沙拉，端出來的是「雅植歐洲香草園」最具特色的薄荷生菜水果沙拉，精心特調的薄荷香草醬汁實在無敵啊！

▲蘿勒松子燻雞義大利麪的真材實料直接看的出來！蘿勒松子醬用自家栽種的甜羅勒和橄欖油調配製作，入口濃厚度真的香濃夠味！

▲燻雞給這麼多！店家超佛心！又厚又軟彈的燻雞肉越吃越過癮，「雅植歐洲香草園」的蘿勒松子燻雞義大利麪，我個人先給高出評價，有中我的愛好。

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▲泰式酸辣鮮魚附飯(湯)，聽店家說最近很多客人點這道餐，看這個組合很可以耶！又有主角酸辣鮮魚湯、紫米飯及三道小菜。

▲不定期會更換小菜，這次有烤馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔片，還有我最難忘的巴西里鮪魚餅乾。

▲鮪魚餅乾這一樣配菜相當加分，將調製過的鮪魚醬塗抹在蘇打餅乾上，再撒上洋芹。

▲馬鈴薯塊的烤功了得，掌握得剛剛好，不會太過乾硬，烤過的香氣與內裡的柔嫩給予味蕾不錯的享受。

▲又有檸檬，又有桔汁，還有鳳梨共同熬煮這道湯，泰式酸超開胃，喝幾口食慾整個大開！

▲湯裡頭的配料魚肉和豆腐我都喜歡，以生食級的鯛魚入湯，魚肉偏嫩，泰式酸辣湯頭搭着吃真的好強！

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▲既然來到香草園主題餐廳，我還真的滿推薦茶飲的部分，這次喝的薰衣草奶茶(冰)和藍莓果粒茶(冰)就給大家當作參考。

▲夏天來餐廳，飲料都決定喝冰的，薰衣草奶茶(冰)是「雅植歐洲香草園」種植的薰衣草搭配奶茶，喝得放心

奶香濃醇，淡雅的薰衣草香氣傳進口中來得一股自然溫和的順口感，冰涼微帶些甜味討人喜歡。

▲香草鳳荔酥不用白油和酥油製作，講求低負擔少油膩，純天然香草提味，不論餅皮或內餡都超好吃！

▲這款鳳荔酥禮盒真的很搶手！年節送禮都需要預訂！

▲餐廳內有一面牆放滿老闆手作的陶藝品及自家研發生產的香草類商品。

▲老闆多年來也學習製作陶藝品，各式各樣不同造型的陶器藝術擺放在餐廳內，除了提供展示觀賞也有在販售，作品相當精緻。

▲「雅植歐洲香草園」簡直就像工藝品藝術館，老闆精心製作的每一件陶藝品值得細細品味，藝文氣息滿滿的。

▲自家種植的各式香草做成的茶包：甘菊安神茶、輕盈香草茶、薰衣草涼茶、玫瑰養顏茶、香茅綠茶、薄荷放鬆茶等都能提供試聞。

▲另一側有包廂空間耶！很適合、公司行號、工商團體、家族聚會等活動包場。