高檔食材支援救災 花蓮私廚老闆暖送「五星級便當」

花蓮私廚老闆用高檔食材做愛心便當給辛苦救災的警消醫護。 （圖／翻攝自傑米料理臉書）

臺灣3日發生規模7.2強震後，花蓮災情慘重，相關救援工作持續進行，花蓮知名私廚餐廳「傑米料理」主動提供五星級的愛心便當，給辛苦的警消醫護，不僅份量十足，選用的食材也相當高級，包括1斤千元的甜豆和法國空運來的蘆筍，讓人看了口水直流，也引起網友討論。

花蓮知名私廚餐廳「傑米料理」的老闆今在臉書上分享，地震發生後，只能煮好吃的美食來安撫消防、醫護和警察等救援團隊的人的心靈，希望能讓這些辛苦的人吃飽吃好，且他們的菜色不固定，每天都會換，也有提供鍋邊素，有需要可以私訊他。

傑米料理的老闆昨天也PO照片說，一隻雞隻能做5個便當，各位警消醫護，準備好接受他的灌食了嗎？只見黑色便當盒中，底下鋪滿厚厚一層白米飯，便當近三分之一的空間都被雞肉塞滿了，旁邊則有荷包蛋與配菜，讓人看了食指大動，並預告6日的便當菜色是蝦仁甜豆仁。

而暖送豪華愛心便當的行爲，引起網友討論，不少人留言響應，希望老闆能接受善款，讓大家都能盡一份微小的力量幫幫忙。

根據《ETtoday》報導，傑米提供的便當，食材不簡單，像是主食「蝦仁甜豆仁」，甜豆仁1斤就要1000元，而烤爐魚用的鹽巴也不馬虎，是1公斤要價千元的法國鹽之花。而素食便當也一樣高級，法國空運來的白蘆筍1公斤1600元、還有松露炒蛋當配菜，可以說是五星級的美味便當。