獨/開30年、入圍必比登!臺北四大鰻魚「濱鬆屋」熄燈
要吃得把握機會!經營30年,並於2018年獲得米其林必比登肯定的鰻魚飯名店「濱鬆屋」,近日宣佈因店主年紀增長、病痛纏身,因此將於10月31日結束營業,同時也是繼「京都屋」之後,第二間停業的「臺北四大鰻魚飯」。
自1995年從日本來臺開業的「濱鬆屋」,位於林森北路的條通商圈內,店內標榜使用現點現殺的高品質活鰻,提供日式鰻魚飯、鰻魚三吃、香烤蒲燒鰻等多種鰻魚料理,同時還有天婦羅、生魚片等餐點選擇,在google map累積超過700則評論,平均獲3.9顆星。2018年時,濱鬆屋成功名列「米其林必比登名單」,過去連前總統李登輝也曾是位上嘉賓。
除此之外,濱鬆屋也與肥前屋、京都屋、劍持屋等鰻魚名店,並列「臺北四大鰻魚飯」。2019年時,京都屋因設備、環境老舊等因素結束營業,引起許多饕客不捨。近日「濱鬆屋」則發佈公告,表示店主隨着年紀增長,加上病痛纏身,遺憾地決定濱鬆屋將在今年10月31日結束營業。隨着消息出爐,粉絲們也表示「浜鬆屋的鰻魚飯很好吃!很令人懷念!」、「好可惜喔」、「趕緊吃一波」隨着濱鬆屋的歇業,臺北四大鰻魚飯也僅剩「肥前屋」、「劍持屋」兩間。
濱鬆屋提供多種鰻魚料理。圖/擷取自濱鬆屋粉絲頁