動腦雜誌／小草變仙草看泰山的新與變
64年的老牌泰山，用招牌泰山商品仙草蜜爲基石，推出仙草蜜茶進入市場，以品牌精神「草的力量 無可限量」，吸引年輕族羣的認同，邁向轉型之路。
炎炎夏日放學回家，一路上被太陽曬得頭昏眼花，又渴又餓。滿身是汗走進家門時，媽媽就會往餐桌擺上一大碗黑黑的仙草蜜。看似平凡的點心，一吃下去，隨着冰涼的口感滑入喉嚨，暑氣立刻消去一大半，這是許多人對仙草的童年回憶。
仙草天然又清爽，但也顯得有些傳統和不起眼。這樣低調的小草，卻在泰山手中搖身一變，化身爲健康又充滿力量的仙草！泰山是如何做到的？
2013年10月23日，動腦俱樂部第410次例會，請來泰山企業的消費食品羣行銷部副總柴美筠，以「草的力量 無可限量」爲題，分享以本土企業之姿，屹立市場64年，陪伴許多消費者長大的泰山，在推出新產品的同時，還採用年輕代言人，舉辦演唱會，究竟這些新與變的背後，有着什麼樣的行銷傳播策略？
泰山曾推出許多獲得國家認證的產品，但品牌本身的形象，一直給人低調、樸實的感覺。如何在目前競爭的市場中，塑造新樣貌，拉近與年輕消費者的距離，是泰山重要的挑戰之一。
爲何選仙草做爲新切入點？
比起汽水、果汁，或常見的紅、綠茶，泰山選擇以有獨門技術的自家招牌商品仙草蜜爲基石，花了三年時間研發「仙草蜜茶」，找出消費者喝飲料的需求和口感，切入瓶裝飲料市場。柴美筠指出，原因在於仙草有着其他飲料沒有的四大特質：
1、自古好味道：仙草的味道接受族羣很廣，從過去到現在，都是生活中常見的飲料或甜品。
2、消暑好幫手：消暑是仙草最爲人知的特質。泰山特別委託美妝網站Fashion Guide，邀請平時自覺火氣大需要降火的消費者，試喝泰山仙草蜜茶一週，結果得到84%的滿意度，試用者也認同其在緩和火氣，及消暑降火的表現，因此獲得FG特優獎。
3、低卡無負擔：泰山仙草蜜茶每瓶只有100卡，符合現代人對低卡路里的需求。讓不習慣無糖茶苦澀味的消費者，也能喝得健康無負擔。
4、一茶抵多茶：仙草蜜茶的內容雖然簡單，但卻擁有複方茶的多種健康元素，如多酚、多糖、和糖醛酸(玻尿酸前趨物)等。
小草變仙草的精神 引發TA共鳴
泰山仙草蜜茶主要的目標族羣爲22至29歲的消費者，他們剛踏入社會，年輕又有活力，與仙草原本黑色、傳統的印象似乎有些差距，泰山該如何獲得這些年輕族羣的認同？
調查後發現，這羣在1984至1996年出生的消費者，被大衆貼上了各式各樣的標籤，例如崩世代、扛債世代、或22K等。但是他們真的是一羣不抗壓的草莓族嗎？
柴美筠分析，其實這羣年輕人面對外在不景氣，市場的萎縮，和資源相對較少，競爭相對較大的環境，許多年輕人仍然以臺灣人努力、親切，以及熱情的特質，在沒有人看到的角落努力，積極把握各種可能的機會，相信有一天能發光發熱，實現自我。
目標族羣「其實我們比想像中的更強」，和產品「仙草好處比想像中的更多」的特質剛好契合。這樣表面看起來平凡，但內在隱藏着驚人的力量，成爲泰山仙草蜜茶行銷傳播策略的核心精神，鼓勵大家不要看輕自己，柔弱的草也可能發揮無限可能的力量。
根據核心價值 挑選代言人
準備打烊的速食店裡，長相平凡的模仿藝人陳漢典飾演主角，辛苦收拾着箱子，一旁悠哉的女同事不但不幫忙，還說風涼話：「小草好Man喔！」。店外，坐在機車上的男同事，故意指着腳踏車問：「小草，騎腳踏車回家啊？」。面對這些嘲弄，陳漢典不回嘴，也不生氣，只是默默做份內的事。
鏡頭一轉，騎腳踏車回家的陳漢典，遠遠聽到一聲尖叫，仔細一看，剛剛騎機車離開的男女同事，竟然在河邊被歹徒拿刀威脅，情況十分危急！
只見陳漢典抓起腳踏車車鈴，毫不猶豫一扔，砸中了歹徒，也救了同事。即使做了值得稱讚的好事，陳漢典不改低調的本色，帥氣的離去，這時出現廣告標語「一枝小草只要相信自己的力量，他就不是草，而是仙草！」。廣告幽默誇張的劇情，讓許多觀衆捧腹大笑。
當品牌想吸引年輕族羣的目光，常會選用新生代的偶像藝人。在新生代的娛樂圈中，陳漢典到底有什麼樣的特質，能夠成爲泰山仙草蜜茶的代言人？
柴美筠表示，陳漢典在開拓演藝事業的初期，即使在現場被冷落，或因爲節目效果被嘲弄，他仍然時常在知名藝人旁默默觀察，回家後努力練習。陳漢典讓自己隨時準備好，並相信機會永遠是屬於準備好的人。這樣身段柔軟、全力以赴的小草精神，非常符合泰山仙草蜜茶的核心價值，所以被選爲代言人。
【本期完整內容請見《動腦》2013年12月號；訂閱動腦知識庫】