第一屆500碗/名人也激推!全臺23間「500碗滷肉飯」懶人包
鵝肉擔-魯肉飯。圖/劉恆昌 提供
聯合報「500輯」所舉辦的全臺小吃評鑑「500碗」,由各行各業的50位代表擔任評審,各自選出心中心儀的小吃。本屆的名單中,共計全臺共441間小吃入選,其中「滷肉飯」類型的店家,就有23間進榜,成爲滷肉飯愛好者的絕佳名單。
此次憑藉着魯肉飯、肉燥飯等餐點進榜的23間店家中,位於基隆的「魯肉飯專家」獲得Nash、布雷克推薦,拿下2碗;臺北的「鵝肉擔」與「香滿園」則獲得修杰楷、劉恆昌、何順凱等評審推薦,各有2碗。至於臺東的「卡滋爾鬼頭刀特色美食」亦獲得陳鬱敏、楊柏偉推薦,同樣獲得2碗。
除此之外,基隆的天一香肉羹順、基隆廟口22號蝦仁羹豬腳,還有臺北的施家麻油腰花、金峰魯肉飯、小王煮瓜、黃記魯肉飯、司機俱樂部、金仙蝦卷、吉峰香菇魯肉飯、圓環魯肉飯、阿桂姨原汁排骨湯、曉迪筒仔米糕、大方食坊-大方醬油、老牛牛肉肉燥飯,以及臺南開元路無名蝨目魚.肉燥飯、福泰飯桌,還有新竹柳家肉燥飯、彰化蚵Y仁等店家,也都憑藉着滷肉飯獲得1碗。
第一屆500碗 THE 500 BOWLS AWARD 2023
主辦單位|500輯
合作伙伴|Uber Eats
指定用酒|Asahi Super Dry 朝日啤酒
指定用車|SUZUKI 臺鈴工業
協力夥伴|全聯福利中心、元太科技
金融夥伴|永豐銀行
贊助夥伴|丸莊醬油、臺北晶華酒店
卡滋爾鬼頭刀特色美食-鬼幹魯肉飯。圖/楊柏偉 提供