帝王四重陳釀 華麗登場
帝王21年水楢桶,酒精濃度46%,建議售價:4,200元。帝王37年,酒精濃度48%,建議售價:58,000元。圖/業者提供
由帝王威士忌現任首席調酒師Stephanie MacLeod傳承超過百年的「二次陳釀」傳統工藝爲基礎,以及過去僅見於單一麥芽威士忌的過桶工藝進行延伸,創造出世界上最華麗而繁複的「帝王Double Double四重陳釀」系列,於2019年甫上市時即驚豔全球威士忌酒迷,臺灣地區所獲得的限量配額也瞬間被搶購一空,在酒迷的期盼下,三款高年份的「帝王Double Double四重陳釀系列」終於限量抵臺,並發表最新鉅作酒款「帝王21年水楢桶」和「帝王37年四重陳釀調和威士忌」,預料又將掀起一陣風潮。
臺灣總代理喜寶國際董事長夏志國表示,帝王首席調酒師Stephanie MacLeod於2019年改寫了威士忌的歷史,成爲第一位在國際威士忌大賽IWC中獲頒「年度首席調酒師 Master Blender of the Year」的女性。然而更爲令人震撼的是,從 2019年開始到2020、2021、2022、2023,Stephanie已連續5年蟬聯IWC國際威士忌大賽年度首席調酒師的寶座,締造前所未有的紀錄,也寫下威士忌界的傳奇新頁,而她所獨創的「Double Double四重陳釀工藝」釀製製程,也再一次改寫帝王威士忌絕美滑順的傳奇篇章。
喜寶國際總經理黃筠珊指出,2023年末,帝王威士忌推出了Double Double全新「蘇格蘭產區系列」的一號作品「帝王37年調和麥芽威士忌」,是目前帝王威士忌的最高年份酒款,經過複雜的四重陳釀工藝,並在最後放入陳年過「雅墨單一麥芽威士忌」的雪莉桶中熟成,爲此珍稀的酒液增添上一抹斯貝賽的優雅細緻,也在今年度IWC大獎中,得到93.4分的高分,並奪得「最佳調和威士忌」的金牌。另外,Stephanie也再次挑戰玩桶極限,將21年的酒液,經過繁複的四重陳釀工藝後,最後注入日本珍稀水楢木製作的橡木桶中熟成6個月,帶來截然不同的細膩風貌。
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