當手搖店王!聯發國際「UG樂己」全臺明年拚百店
聯發國際董事長鄭凱隆。(聯發提供)
有「歇腳亭」品牌的聯發國際餐飲積極開發新品牌,旗下手搖飲新品牌「UG樂己」7月開幕後,單店日均銷量已突破1,000杯,寫下臺灣手搖飲新紀錄,聯發國際進一步宣佈加速品牌的展店進度,預計明年將達成全臺門市100間的目標,並即將啓動「UG樂己」海外展店計劃,讓「UG樂己」品牌成爲集團營運的第二根頂樑柱。
「UG樂己」自7月品牌正式推出後,目前已於臺北市信義區、東區等鬧區開設3間門市,單店日均銷量皆突破1,000杯,單日最高銷量更高達2,000杯,銷量表現大幅領先同業。聯發國際表示,目前北部地區預計將再開設5間新門市,力求在地化,即時掌握加盟主與消費者回饋,並計劃採取直營,或是合作加盟等方式,推升門市店數增長。
除了加速國內展店,聯發國際預計第4季將「UG樂己」推向東南亞市場,首要目標將瞄準馬來西亞、新加坡等國家,也因先前「Sharetea歇腳亭」即與東南亞區域代理商及加盟主保持良好關係,預期「UG樂己」展店計劃將更爲樂觀。目前正積極與當地代理商洽談加盟事宜,並尋找合適店面,最快明年第一季「UG樂己」海外首店即能正式開幕,進一步提升品牌的營收規模與市場版圖。
聯發國際董事長鄭凱隆指出,「UG樂己」導入的AI製茶機能在7秒內完成製作手搖飲,不僅能即時消化每日的大量訂單,更能確保每一杯茶飲的製作都迅速且精準,差錯率小於萬分之一,精確控制每杯飲品的品質一致性。在管理運營方面,AI技術的運用亦能協助加盟主提升管理效率,有效降低人力成本,加快結單速度,拉高銷售杯量,加速門市展店進度。
鄭凱隆表示,「Sharetea歇腳亭」目前全球門市邁向500間,第一大美國市場則有近160間門市,而隨着美國市場通膨壓力改善,將陸續重啓展店計劃,並於南加州建置倉儲,爲加盟主提供穩定的原料供應,爲加盟主省下大量後勤人事、倉儲成本。
澳洲市場方面,隨着今年7月時與當地代理商達成和解,125間門市迴歸聯發國際營運體系,澳洲將躍升成「Sharetea歇腳亭」第二大市場,在澳洲門市持續拓展下,年底有望增加至150間,隨着店面開出陸續貢獻公司營收表現;且因衍生的訴訟費用將告一段落,預計第4季起即能顯著改善公司獲利結構,在「Sharetea歇腳亭」及「UG樂己」雙線推進下,聯發國際營運表現樂觀成長。