大陸住建部官員澄清 非恢復人民食堂

針對大陸打算廣設「國營食堂」的做法，有專家認爲，北京是在爲備戰、與西方脫鉤等等目標做準備。（中新社）

近日，針對大陸是否要開始廣設「國營食堂」成了大陸民衆熱議的話題。這些議論的源頭主要是兩分文件，其中一分文件是大陸住建部和民政部發布的，另一分是河北省衛健委等單位發佈的。大陸《財經》雜誌引述住建部一名官員澄清，這種猜測完全是誤會。

大陸住建部、民政部日前聯合發佈《關於開展完整社區建設試點工作的通知》。文件中提到：試點社區爲「適應居民日常生活需求，配建便利店、菜店、食堂、郵件和快件寄遞服務設施」，並要求各市選取3至5個社區開展完整社區建設試點，自2022年10月開始，爲期2年。

消息一出，廣大大陸網友對「食堂」一詞格外關注。「政府要大建食堂？」「要回到吃大鍋飯的年代了嗎？」這是很多大陸民衆心中的疑問。大陸住建部一名官員2日接受《財經》記者採訪時表示，這種猜測完全是誤會。「不可能一下子出現大批的國營食堂，沒有這種要求。」

除大陸住建部和民政部的這分文件，讓網友猜測將大建食堂的，還有河北省衛健委發佈的《關於開展營養健康餐廳（食堂）建設工作的通知》。其中提到河北省「2022年各市至少要建設50家營養健康餐廳（食堂），到2025年達到每市建設不少於500家，全省不少於5000家的目標」。不少人把這分通知和住建部的文件「連連看」，以爲國營食堂要在河北「率先建設」。

這則《通知》是河北省衛健委、民政廳等六個單位在2022年6月時聯合發佈的，早於住建部的文件。

《財經》雜誌報導，河北省衛健委的一名工作人員2日澄清，《通知》的起源是爲落實大陸國家衛健委的《營養健康餐廳建設指南》、《營養健康食堂建設指南》等文件。《通知》裡的「建設」，不是指新建食堂和餐廳，而是指建設合理膳食的理念。比如在飯館提倡「三減」─減糖、減鹽、減油。

至於《通知》裡的餐廳和食堂怎麼區分？這名工作人員解釋，餐廳就是市場上的各類飯館，食堂就是單位辦的食堂。對於市場上的飯館，比如大排檔裡，放一個減糖、減油的宣傳畫，也算「建設」了。高檔餐廳，有條件的配置電子螢幕、多放宣傳品，讓提倡的氛圍更濃。