出版「高樹六個不簡單農夫」 大仁科大記錄農民生命故事

屏東縣大仁科技大學老師們大學社會責任計劃，走訪高樹鄉7個農民，透過影像紀錄、文字書寫，描繪農民生命故事，今天發表「高樹鄉六個不簡單農夫」一書與紀錄片。記者劉星君／攝影

屏東縣大仁科技大學老師們，透過大學社會責任計劃「三生三化三十里高樹」計劃，走訪高樹鄉7個農民，透過影像紀錄、文字書寫，將農業文化保存，描繪農民生命故事，出版「高樹鄉六個不簡單農夫」一書與紀錄片，今在高樹鄉智慧農業學校發表，尋求社區共榮共好。

該計劃主持人之一大仁科大社工系教授林爵士說，找尋屏東高樹土地上，踏實農民故事，保存農業文化，書寫七個農民故事，包括檳榔心芋的張希仁、國王蜜棗王證淯、幸福咖啡曾坤木、彎腰鳳梨洪銘聰、冠軍芭樂利庚河、阿九鳳梨阮氏政與酪梨農黃湘智，今天發表會上7個農民也特別出席。

林爵士說，文字書寫、影像紀錄農夫生命故事，整合產官學串連平臺，搭配課程帶領師生走入地方，出版「高樹六個不簡單農夫」，也是走入高樹鄉地方文史紀實，包括青農、銀農，還有新住民。

書本中介紹彎腰鳳梨農洪銘聰，也是高樹鄉農會總幹事，他說，感謝學校扮演角色幫助高樹農民，未來希望也能與農會、學校一起打拚，在老師們協力下希望能提供更多創意想法給農民們，讓高樹越來越好，一起打拚，將農業推廣出去。

高樹鄉長樑正翰說，高樹是水質水源保護區，也是屏東最北鄉鎮，種植農作物多元，書本、影像記錄，呈現高樹鄉的軟實力。

大仁科大表示，大學社會責任計劃「三生三化三十里高樹」的參與推動，以高樹鄉爲主，透過智慧農業、人文傳承和社會生命關懷爲發展方向，尋求與社區共榮共好的美好可能，並專注小農文化傳承，期盼爲大學社會責任計劃引入開創地方文學發展的新篇章。

屏東縣大仁科技大學老師們走訪高樹鄉7個農民，透過影像紀錄、文字書寫，描繪農民生命故事，發表「高樹鄉六個不簡單農夫」一書與記錄片，農民出席參與。記者劉星君／攝影

屏東縣大仁科技大學老師們大學社會責任計劃，走訪高樹鄉7個農民，透過影像紀錄、文字書寫，描繪農民生命故事，今天發表「高樹鄉六個不簡單農夫」一書與紀錄片，。記者劉星君／攝影

屏東縣大仁科技大學老師們大學社會責任計劃，走訪高樹鄉7個農民，透過影像紀錄、文字書寫，描繪農民生命故事，今天發表「高樹鄉六個不簡單農夫」一書與紀錄片。記者劉星君／攝影