離職員工爆 業者嗆搞到你們被退學

臺中市7期知名餐廳永採烘焙坊爆發勞資爭議業者要求實習學生主廚員工等4人賠償59萬元,22日態度軟化法務代表出面說,不必賠償,只要道歉;但員工拿出LINE對話,業者嗆學生「我會搞到你們被退學」,雙方各執一詞。勞工協商後表示,資方拋棄對學生民刑事及調解訴求,3月6日再協商加班費等給付。

兩名就讀國立高雄餐旅大學的學生到永採烘焙坊實習,離職後被業者以違反雙方契約,要求向實習學生、離職主廚及員工求償營業損失精神賠償59萬元。代表業者的法務人員強調是誤會,業者不會向學生求償,但希望學生道歉,學到社會教育。

學生家長紅着眼眶說「女兒工作生病,女兒又沒做錯,爲什麼要道歉!」廖姓主廚則拿出薪水紀錄抨擊,當初1個月薪水4萬元,提出離職後,薪水只拿到2萬多元,自己擁有專業,看不下去業者對學生的態度,不可能道歉。

林姓法務人員指出,業者覈算59萬元賠償金是4個人,並非1人59萬元,對學校要解除建教合作關係,餐廳沒有意見王姓家長怒批1天工作14小時;業者代表出示打卡單,解釋沒有超時工作。

勞工局黃荷婷說,調解初步結論,資方願意拋棄對學生所有民、刑事責任訴權,原調解訴求也全部撤回,但雙方針對加班費、國定假日出勤薪資事業單位應給付而未給付的金額未有共識,10天后將再召開調解會議協商。

至於資方是否對勞工賠償?黃荷婷表示,目前先依勞基法應給付未給付部分加以認定,後續雙方再針對精神壓力損害部分進行協議,決定是否賠償。