吃過一次就回不去的好味道！臺灣10大夢幻日本和牛餐廳

禁止輸臺長達14年的日本和牛，2017年終於有條件的解禁後，消息一出讓不少熱愛日本和牛的饕客爲之瘋狂，各大餐廳業者也看準此商機，紛紛搶先進口日本和牛，量身打造一系列的菜單，「日本和牛」四個字瞬間成爲餐飲界去年下半年的熱門關鍵字，以下將透過《KEYPO大數據關鍵引擎》帶大家來看看，目前在臺灣能夠品嚐到日本和牛的餐廳有哪些。

至於爲什麼日本和牛會這麼受歡迎，甚至讓過去獨領風騷的澳洲和牛顯得相形失色呢？原因在於除了飼養的方式不同，氣候和土壤等因素也都影響了牛肉的味道，導致日本和牛油花均勻，肉質鮮嫩。入口即化的完美口感，被網友形容爲只要品嚐過一次就回不去的好味道！