成大、俄亥俄州大跨國研究 證實維生素E可抗癌
▲成功大學黃柏憲助理教授與陳慶士講座教授研究證實維生素E可抗癌。(圖／取自成功大學)
成功大學和美國俄亥俄州立大學癌症研究團隊跨國合作，證實維生素E有抗癌功能，這也是世界首次維生素E如何在癌症預防和治療的獨特機轉作用中最完整資訊。這項研究已刊載在3月19日出刊的美國《科學訊息傳遞》(Science Signaling)期刊上。
成大表示，維生素E的抗癌研究在美國俄亥俄州立大學進行，以動物實驗證實，在細胞培養模式下，維生素E能有效抑制腫瘤生長，讓移植到小鼠(右圖／翻攝每日郵報)上的前列腺癌腫瘤變小，抑制癌細胞存活，且在試驗濃度下的化學分子沒有毒性。
參與研究的俄亥俄州立大學及成大醫學院合聘講座教授陳慶士表示，維生素E是廣爲熟知的營養素，卻沒人清楚維生素E的抗癌機制。在此研究中，成大醫學院基礎醫學研究所黃柏憲助理教授發現有一種成份的維生素E可藉由抑制一種稱爲AKT的酵素，能有效抑制前列腺癌細胞生長。
黃柏憲說，研究團隊已進一步進行藥物設計，修飾且優化維生素E分子的結構研發出新藥，此新藥的抗癌功能高於維生素E的20倍以上，但新藥的實驗也僅限於動物，未進入人體臨牀實驗。
黃柏憲說，維生素E的組成成份包括了一系列結構相近的化學分子，有許多的形式。最常見的是稱之爲Tocopherols的系列。在這項研究發現，Gamma構型的Tocopherol是較有抗癌效力的維生素E形式。這些成份在一般的維生素E補充劑中的比例各不相同。目前人體臨牀試驗結果尚未顯示同樣的益處，推測是因爲在細胞實驗中足以對抗癌症的劑量相當高，可能無法爲一般人體所吸收。
成大指出，這一期《科學訊息傳遞》期刊編輯特別指出，Tocopherols本身爲一種維生素E的組成成份，它促使了AKT激酶的去磷酸化，於是抑制了AKT所傳導的下游生物訊息，包括促進細胞代謝，細胞生長，與細胞的移動性。由Tocopherol衍生出的新化學分子比起天然的Tocopherol，在抑制AKT活性上與抑制移植到小鼠身上的前列腺腫瘤上都有更優化的效力。這項研究結果顯示出新藥開發的潛力。