蟬聯4屆老牌立委好康報你知 過年伴手禮哪裡買!

老牌立委吳秉叡介紹過年伴手禮給大家。(黃仲瑜攝)

新北市新莊區蟬聯4屆的立委吳秉叡,年前特地介紹新莊在地知名伴手禮,讓大家年節拜訪都有禮好送避免失禮。

2024年立委選戰,吳秉叡10萬多票獲得新北市第四選區的立委選舉,在新莊服務也很多年了,也可以說是在地老新莊人了,吳立委特地在年前,接紹新莊在地的伴手禮給大家知道,除了新莊街老店的「老順香」,還有近幾年新起「萌培司」、吳立委也在接受採訪時,當場試吃保證推薦不會錯。

老牌立委吳秉叡介紹過年伴手禮給大家。(黃仲瑜攝)

第一間新莊廟街「老順香餅店」

老順香餅店於1870年創立,面對不斷變遷的時代和產業環境的轉變,新莊廟街仍保有古老的味道和製作技藝,在這條街上,老順香餅店已經存在超過百年,而他隱身於古老的騎樓之間,延續着代代相傳的手藝和記憶。

這款鳳梨酥之所以呈現金牌形狀,據說在古代時期爲了讓一些經濟比較困頓的人家,在沒有足夠金錢買金牌的情況下,仍能以這款金牌形狀的鳳梨酥來祭祀,取得謝神的效果,因而產生了這段歷史背景。有一句俗語說過『有錢打金牌,沒錢買旺來』,即道出了這款鳳梨酥的特殊由來。

金牌鳳梨酥的聲名遠播,甚至在海外也引起極大關注,曾有來自韓國的美食家白鍾元老師,特地率領《街頭美食鬥士》節目的團隊,親自到訪這家店購買這款鳳梨酥,這款特別的金牌鳳梨酥以其薄片狀式樣在臺灣屬相當罕見,製作過程更是傳統木模手工押制而成。

第二間「萌焙司」

他有三款特色商品,首先是長條狀的千讃,形狀類似金條,象徵着財源廣進;其次是心型千讃,體積小巧可愛,一口咬下去就像是品嚐戀愛時期的美好心情,充滿着意猶未盡的風味;最後是蝴蝶曲奇,他追求更爲脆實的口感,就像蝴蝶翩翩起舞般,讓人賞心悅目。

在臺灣的傳統糕餅市場中,千層酥是相當熟悉的點心,但對許多人來說,千層酥常常給人甜膩的印象,並不是令人深刻的美味。因此,店主希望重新定義千層酥,不僅將其視爲象徵愛情的美味,更希望讓人們品嚐到層層酥脆之美,彷彿是一首優雅甜美的樂曲,讓舌尖與味蕾感受到愉悅。此外,考慮到「酥」字與臺灣人對於「輸」的聯想,老闆決定以全新的名稱「千讃」來重新包裝這款產品,再加上千層的閩南語諧音似千贊,店家也期望這法式點心可以得到客人千萬個贊,彰顯其獨特性。這個名稱不僅蘊含了千層酥層次感的諧音,更代表了店主對消費者的真誠希望,期待消費者對這美味的點心給予真摯的讚美與喜愛。

吳立委表示金牌鳳梨酥不僅外觀美味,更以其獨特的口感和清香的味道,展現了製作的精湛工藝和對原料的用心挑選;而法式千層酥的包裝設計採用了迷人的Tiffany色調,無論是男性還是女性都會被深深吸引,且作爲禮物贈送或是用作客人來訪時的小點心,都非常合適。歡迎大家以金牌鳳梨酥和法式千層酥作爲送禮的選擇,這兩種美食皆有其獨特的魅力和口感,能夠帶給受贈者滿滿的喜悅和驚喜。