蔡英文直播賣玉荷包 農漁產品行銷非一次性放煙火式儀
▲總統蔡英文、總統府秘書長陳菊臉書直播賣荔枝。（圖／蔡英文直播畫面）
文／李武忠
布吉納法索宣佈與我國斷交當天，總統與總統府秘書長卻還有閒情逸致直播賣荔枝，是否狀況外引發外界質疑。蔡總統於百忙中能關心農業產銷當然是好事，只是透過政治人物或官員來拉擡農漁產品買氣的效益已經遞減，也遠不及偶像明星來得有號召力。單靠叫賣、補貼、邀企業認購，只能救急，想解決長期困擾農民的產銷失衡困境，穩定農民生計，如何提升「政府效能」和「科技創新」纔是重要關鍵。
近年來隨着科技創新、大數據運用與網路普及，有關農漁產品行銷也逐漸擺脫傳統行銷模式，技術是推動新零售的先決條件。過去農漁產品產銷供應鏈過長，每個環節都會產生成本與損耗加上利潤，纔會造成生產端與消費端的價格出現極大的落差，也經常引發消費者和農民的抱怨。
如今「短鏈」以及「新零售」時代已經來臨，不僅大幅拋棄那些不產生附加值或附加值較低的產銷環節，同時在各地區增設分倉，形成一套完整的物流倉儲體系，大幅節約了運輸成本，且以消費者爲整條價值鏈的中心，更加重視定製化和個性化，讓生鮮農漁產品行銷更加國際化。隨着競爭的激烈化，未來零售管道將出現明顯的「排它性」，誰先掌控了通路資源，誰就能在未來的新零售競爭中取得先機。
而我國政府卻還是把重點擺在各環節是否有「超額利潤」，有無壟斷和剝削（俗稱菜蟲），無助於問題的解決。在政府重金鼓勵下雖然有不少年輕人投入農漁產品銷售，但是對於農漁產品「本質」瞭解不足，故事說的不夠動人甚至陳腔濫調，越來越難吸引消費者共鳴願意掏錢購買，這部分佔總體行銷比率仍然偏低。臺灣農漁產品還是走傳統行銷模式爲主，遇到產銷失衡則辦理促銷或給助，無法順應時代轉變，纔會造成行銷始終是國內農漁業最弱的一環。
儘管我國政府也強調大數據在農業產銷運用，並宣稱運用電子發票資料及資料科學技術，建構出可以對農產價格及產銷做出預測的科學模式，有助於事先掌握蔡價價波動也可以提升農業用水運用效能，至於實際成果如何還有待驗證，別過度膨風；這些資訊收集及分析的準確度以及農漁民如何有效使用，更是關鍵。
面對荔枝盛產，有感於中國大陸政府不僅透過電商全力行銷外，還積極拓展歐盟及其他國際市場；而臺灣今年荔枝、鳳梨等同樣盛產，果農憂心價格受到影響。爲穩住市場價格，我國政府除了辦理「鳳荔文化季」加強宣傳促銷外，不知先前花巨資大力支持並寄予厚望的「臺灣國際農業開發股份有限公司」，能否也幫助國內荔枝農打開日本以外的國際市場（去年臺灣出口鮮荔枝僅155.8公噸，價值3千5百多萬臺幣，幾乎集中在日本市場達143.9公噸佔92％），透過多元行銷管道讓更多果農獲利，相信會比總統協助叫賣玉荷包，對整個荔枝產業銷售更有效果。
農漁產品行銷不是靠一次性放煙火式的儀式或活動，蔡總統若關心農漁業，請從建立制度，提高執行力開始！
●作者李武忠，博士，經濟系教授。以上言論不代表本報立場，本報保留刪修權。88論壇歡迎多元的聲音與觀點，來稿請寄：editor88@ettoday.net。