不怕吃 探索廚房龍蝦湯、愛爾蘭麪包蟹無限量供應

臺北寒舍艾美酒店探索廚房推出「仲夏海鮮食樂」,示意情境圖。(圖/臺北寒舍艾美提供)旅遊中心綜合報導迎接暑假,臺北寒舍艾美酒店探索廚房推出「仲夏海鮮暢食樂」,6月17起於午餐晚餐時段提供波士頓龍蝦味噌湯、愛爾蘭麪包蟹無限量供應。每位成人1,590元+10%,兒童795元+10%。

這道波士頓龍蝦味噌湯,主廚採用最單純的蒸煮突顯海鮮的清甜原味,碗裡都有半隻波士頓龍蝦,搭配上日式味噌湯。同場亦有蟹膏之王美譽的「愛爾蘭麪包蟹」,生長英國乾淨水質的寒冷深海,因其活動緩慢,累積而成豐肥飽滿的蟹膏及紮實細緻的蟹肉