百年日月潭紅茶年產值上看8億 今年報名參賽數增加1成

日月潭紅茶評鑑實際繳茶達758件，仍以臺茶18號種組451件最多，競爭也最激烈。記者黑中亮／攝影

日月潭紅茶歷史將屆百年，年產值更上看8億，魚池鄉農會指出，今年紅茶評鑑完成繳茶後，報名參賽數增加約1成，實際繳茶達758件，仍以臺茶18號種組451件最多，競爭也最激烈，其次是臺茶21號種組的122件，將進行初、復、決賽後，本週四將選出今年的各組優勝得主，得獎茶身價上漲。

魚池鄉農會表示，鄉內海拔約800公尺的多變地形，擁有豐富的地理環境，加上適宜的年均溫及穩定的溼度，讓魚池鄉成爲紅茶生產紮根的溫牀，造就出獨特的氣味，今年日月潭紅茶評鑑仍分臺茶18號、 臺茶21號、臺灣山茶、大葉等4個種組展開評選。

茶業改良場中部分場表示，魚池是臺灣紅茶的故鄉，明年是試種百100年的重要日子，紅茶經過百年來不斷進行品種選育，最終造就出名聞遐邇的魚池紅茶，因位處日月潭茶區的風土差異，決定了「日月潭紅茶」的獨特氣韻，不同於是其他地區的紅茶產區。

特級評茶師黃正宗指出，今年臺茶18號組茶葉水色亮麗豔紅，具薄荷香，滋味甘醇飽滿濃稠度佳，香氣與滋味平衡，富喉韻；臺茶 21 號組水色明亮豔紅，帶柚花香，滋味甘醇濃稠飽滿，甘韻佳，富喉韻；此外， 大葉種組、山茶種組茶葉也有不錯的表現，滋味甘甜飽滿細緻。

魚池鄉農會表示，受颱風影響，終於完成今年比賽茶收件，隨後展開競爭激烈的評選工作，近年報名件數都約在700件左右，今年有增加約1成左右，實際繳茶數758件，預計10月17日下午3點開始公佈最後成績。

日月潭紅茶評鑑實際繳茶達758件，仍以臺茶18號種組451件最多，競爭也最激烈。記者黑中亮／攝影