日月潭紅茶受蟲害氣候影響減產 評鑑茶樣691件較去年少
魚池鄉農會26日至28日收取茶農繳交的日月潭紅茶茶樣。(民衆提供/楊靜茹南投傳真)
日月潭紅茶受蟲害氣候影響減產,農友繳交評鑑的茶樣共691件較去年少。(民衆提供/楊靜茹南投傳真)
魚池鄉農會爲了提升日月潭紅茶品質,2006年起年年舉辦評鑑,26日至28日茶農繳交紅玉、紅韻、大葉種及臺灣山茶共4種茶樣,10月11日起展開4天紅茶評鑑登場。魚池鄉農會理事長劉啓行說,今年夏季茶園受到病蟲害、氣候等因素影響,紅茶產量減產約三成,所以農友繳交評鑑的茶樣共691件較去年少。
魚池鄉農會2006年起舉辦「日月潭紅茶評鑑」,分爲臺茶18號(紅玉)、臺茶21號(紅韻)、大葉種及山茶共4類,2015年繳交茶樣1133件達高峰,今年夏初雨水多,加上病蟲害影響等,交茶數量以臺茶18號最多、共423件,其次是大葉種93件,臺茶21號90件及山茶85件。
茶農表示,每年7月、8月採收的茶菁烘焙的紅茶滋味最濃烈,習慣繳交該節氣的茶參賽,不過今年收成真的很差,起初是雨水太多,不久遇到雨水不足,接着是病蟲害肆虐,今年採收的量僅往年的四分之一,可能是老天已經幫忙去蕪存菁,所以對參賽的茶葉品質有信心,應該有機會奪得大獎。
劉啓行表示,紅茶要全日照,滋味較強烈,即使今年收成不如往年,不過整體的品質都相當不錯,26日至28日收茶樣後,將送藥檢,接着由茶業改場場魚池分場邀集專家組評審團,10月11日起至10月14日將展開評鑑,評鑑結果出爐將在日月潭向山遊客中心舉行頒獎。