百年老宅秘境！臺中印藝文空間咖啡 必吃「櫻花水信玄餅」秒飛日本
▲「印藝文空間咖啡」的木造古宅已有107年曆史，成爲一處古色古香的放鬆境地。（圖／《藍色起士的美食主義》提供，請勿任意翻攝以免侵權，以下皆同）
一秒飛日本！臺中隱藏着一間絕美的藝文咖啡館，超過百年曆史的木造老屋瀰漫濃濃日式情調，走進溫馨和室空間，就像來到一隅城市秘境，搭配拉窗外頭綠意盎然的庭院造景，隨手就能捕捉到唯美IG打卡仙照，免出國就能徜徉異國風情，此外，店內的「櫻花水信玄餅」成爲來到這裡必嘗的特色甜品，不僅相當好拍，冰涼Q彈的口感更讓人一吃愛上。
▲「印藝文空間咖啡」隱身於巷弄中。
▲唯美的古典建築，讓人瞬間就像來到日本。
▲溫馨的和室空間。
這間藏身於臺中市西區林森路巷弄內的「印藝文空間咖啡」，木造古宅已有107年的歷史，重新翻修後保留日式建築格局，成爲一處古色古香的放鬆境地。店內除了提供各式咖啡茶飲，限量的手作甜點也不可錯過，特別的是，老屋同時也是藝術品展售、手作教學的藝文空間（展覽及手作體驗課程相關資訊可上官方粉專查詢），屋裡四處可見絕美藝術畫作，讓旅客彷彿置身在小型美術館裡享受愜意午茶時光。
▲▼保留日式建築格局，外頭還有浪漫的綠意庭院造景。
必點的「櫻花水信玄餅」外表水潤透明，加上黃豆粉與黑糖糖漿，口感清爽微甜，不用飛日本就能一嘗道地美食，另外還有「司康＋果醬」也值得一試，熱騰騰的司康搭配酸甜果醬，邊品嚐邊賞窗外療愈植栽美景，讓人身心舒暢放鬆。
▲夢幻甜點「櫻花水信玄餅」。
印 藝文空間／咖啡