八方雲集澄清未採購蘇丹紅辣椒粉 高市府打臉：在廠商名單中

高雄市衛生局日前查獲貿易商所輸入辣椒粉含致癌物蘇丹紅，八方雲集因羅列下游廠商中出面喊冤，衛生局說確實有在廠商所提供下游名單中，全案已由檢調偵辦中。（本報資料照片）

高雄市衛生局日前查獲「津棧」、「佳廣」2佳貿易商所輸入辣椒粉含有致癌物蘇丹紅，並公佈3萬2739公斤辣椒粉產品，流向7縣市14家廠商，其中受影響的八方雲集喊冤說未採購，衛生局則指確實列在「津棧」所提供的下游名單，全案已由檢調偵辦中。

2日高市衛生局發現，「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」2貿易公司所進口辣椒粉還有蘇丹紅，查封違規產品共3萬2739公斤，共流向新北市、桃園市、臺中市、彰化縣、雲林縣、臺南市、高雄市共14家廠商，已通知各縣市衛生主管機關監督下架。

羅列在名單中八方雲集今天發佈聲明喊冤，指未採購違規辣椒粉原料，因公司所使用的辣椒粉，與高雄市衛生局通知檢驗異常的辣椒粉爲同一進口報關申請書，但報關單內有三種不同規格的辣椒粉，公司使用的規格爲特製「粗辣椒粉」，與檢驗異常的「細辣椒粉」爲不同品項。

八方雲集強調，所使用的辣椒粉皆委由第三方公證單位（SGS）進行蘇丹色素、農藥殘留及重金屬檢測，原料經合格檢驗後才入廠生產，爲求慎重起見，已全面停用此廠商的辣椒粉原料。

高雄市衛生局指出，「津棧」所進口辣椒粉產品流向八方雲集餐飲集團之輸入許可證號辣椒粉品項「各批」結果共3份進口報單，輸入許可號分別爲IIFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401)，合計5批次產品，包含有效日期爲1150618、1150622、1150614、1150809、1150914，總重6264公斤，均爲食品藥物管理署檢驗結果不合格之品項。

衛生局強調，經過再次覈對「津棧國際貿易有限公司」所提供問題辣椒粉之下游流向資料，八方雲集確實羅列該公司下游名單之一，已刻正督請食品業者下架回收，全案已由檢調偵辦中，呼籲各食品業者基於維護消費者食品安全權益，務必遵循食品安全衛生管理法各項規定，請強化自主管理與配合下架回收事宜。