A型肉毒桿菌中毒！男吃自制醃辣螺、XO醬住進加護病房
衛福部疾病管制署14日公佈確認國內新增1例肉毒桿菌中毒病例，馬祖連江一名57歲男性，陸續出現吞嚥困難、眼肌麻痹、呼吸困難等症狀，檢驗確診爲A型肉毒桿菌中毒，緊急轉至北部醫學中心治療後，目前仍在加護病房，疾管署懷疑禍首可能是來自家中自制的醃辣螺、XO醬。
疾管署防疫醫師羅一鈞表示，這名病患是在本月4日出現吞嚥困難症狀，隔日因症狀未改善而前往當地醫院就醫，醫師警覺不對，安排轉診至北部醫學中心住院治療，男子在接受血漿置換術，並給予肉毒桿菌抗毒素治療之後，目前病況已有好轉，眼球可以轉動，周邊肌力也恢復，不過，仍於加護病房治療中。
羅一鈞說，病患在發病前，平日及假日皆於家中及公司餐廳進食爲主，經疫調發現，男子家中有自制醃辣螺、XO醬，疑似爲禍首，已送食品藥物管理署檢驗，釐清可能的感染來源。