2024臺北國際牛肉麪節 道品年肉面2作品勇奪銀牌

道品牛肉麪的招牌「清燉牛肉麪」,以及特別爲銀髮族羣設計的「樂齡牛肉麪」2道作品,榮獲2024臺北牛肉麪節雙銀牌肯定,林承漢(左二)與團隊上臺領獎。圖/道品牛肉麪提供

2024臺北國際牛肉麪節落幕,道品牛肉麪的招牌「清燉牛肉麪」及特別爲銀髮族羣設計的「樂齡牛肉麪」兩道作品,榮獲雙銀牌肯定,10月18至20日臺北士林總店及高雄站前旗艦店,特別推出限時買一送一超值優惠活動,感謝消費者對道品牛肉麪的支持,也讓得獎美味在全臺門市有更多人也能品嚐到!

這次牛肉麪節彙集全臺最頂尖的牛肉麪廚師和品牌共計137組參與競賽,各自以日式、韓式、植物肉、養生月子餐等創意揮灑,道品牛肉麪憑藉獨特的湯頭、精選食材及創新理念,成功在激烈的競爭中脫穎而出,獲得評審們高度肯定,對得獎「清燉牛肉麪」的評語是:湯頭清澈、牛肉軟嫩、味道鮮美讚不絕口,「樂齡牛肉麪」則是:以清淡又不失風味的設計,爲樂齡族羣提供既健康又美味的選擇。

道品牛肉麪由道善法門創立,秉持在將傳統美食與現代經營理念結合,爲顧客提供健康、美味且營養豐富的牛肉麪,品牌背後的精神領袖張耀真人,「以道爲本、以品爲先」,致力於傳遞愛與關懷,開店以來也一直將道家智慧透過精湛廚藝融入美食中,追求在每一碗牛肉麪中傳達對餐食的執着和對顧客的誠意。

爲了參加2024臺北國際牛肉麪節,道品牛肉麪五星主廚林承漢率領團隊提早準備,並透過秘密特訓傳授獨家絕活,呈現創意與美味兼具的牛肉麪,爭取最佳成績,能夠在這次比賽中榮獲雙銀牌,林承漢表示這次獲獎的兩道牛肉麪,都是們團隊長期研發與調整的成果,希望不論是對一般消費者還是樂齡族羣,都能提供最貼心的美味選擇。

張耀真人表示,得獎是對團隊辛勤努力的最大肯定,道品牛肉麪會繼續精進,爲消費者帶來更好的美食體驗,也會致力於支持青年創業、促進二度就業及夫妻攜手創業,爲社會創造更多的就業機會,只要懷抱着夢想與熱情,總部將會成爲每位加盟者最強大的後盾,共同開創一個「會賺錢的牛肉麪店」,並實現企業對社會責任的回饋。

爲慶祝道品牛肉麪榮獲2024臺北國際牛肉麪節雙銀牌,只要在10月18至20日活動期間到北高兩家店內消費一碗牛肉麪,即可獲得一張牛肉麪兌換券,下次來店就能免費享用牛肉麪。