2019上半年最夯團購美食 冠軍泡芙一週賣1.4萬顆有夠狂

▲2019上半年熱銷團購美食冠軍豆穌泡芙拿下。(圖/業者提供,以下同)

記者洪菱鞠/臺北報導

團購美食市場競爭激烈,2019上半年又是什麼最夯?社羣團購網今(7/31)公佈上半年銷售榜,冠軍泡芙最高一週可以賣出上萬顆,第2名則是太過熱銷而經常缺貨黃金脆皮雞腿排,另外也發現到像是美式賣場雞塊、KTV牛肉湯也都紛紛入榜,口碑取代cp值,成爲團購美食熱銷趨勢關鍵。

愛合購從今年1~6月站上銷售金額統整了上半年熱銷團購美食榜,前10名新舊面孔夾雜。冠軍是由17年老店「豆穌朋泡芙」奪下,由於團購最大組數方案中,每盒只要110元,換算一顆不到14元,因此吸引消費者青睞,最高創下單週熱賣1,811盒,以每盒8顆計算,相當於一週賣出14,488顆泡芙,而招牌的單餡泡芙口味包括原味巧克力咖啡芝麻,又以前兩種口味最熱賣;另根據豆穌朋統計,17年來已賣出上億顆泡芙,疊起來的高度相當於萬座101大樓

▲大成黃金脆皮雞腿排,厚度跟50元硬幣一樣厚。

第2名「大成黃金脆皮雞腿排」是近年團購的常勝軍主打雞腿已經去骨,還裹粉醃漬,完全不用調味油煎就能食用,團購價一片只要39元,頗受家庭主婦喜愛,因此曾拿下多次銷售冠軍,而今年更是常常賣到缺貨,一度下單後得等一個月,最高紀錄單週狂賣14,687片。

熱樂三明治

首次登上熱銷榜就拿下第3名的「熱樂煎三明治」,是來自高雄的打卡名店,因爲爆漿乳酪而在網路上竄紅多年,IG上搜尋「熱樂煎爆漿乳酪三明治」的hashtag,累積貼文約484則。熱樂煎三明治做法及口感類似古巴三明治,在吐司外層塗上奶油,夾上熟食餡料,只需平底鍋烤箱加熱即可食用,而團購每份低價約60元,價格雖不算便宜,但商品特殊性,所以熱銷。

紅龍雞塊。

▲享點子牛肉湯。

第4名、第5名則是有共同點,同樣都是從線下話題美食,憑藉高人氣買氣延燒到線上。第4名是美式賣場超夯的「紅龍雞塊」,入榜原因除了價錢實惠,另一點則是網友實吃評價都說「口感不輸給麥噹噹」。第5名「享點子牛肉湯」,製造商連鎖KTV牛肉麪的供應廠,最大組數方案每包135元,價格雖不貴、也不便宜,因KTV牛肉麪的口碑,讓買氣有後勢看漲趨勢。其他第6~10名依序老媽拌麪、胖叔叔檸檬吐司、卜蜂醃漬去骨雞腿排、法藍四季的起酥三明治、勝崎生鮮美國藍絲帶霜降牛排

愛合購公關經理邱鈞彥表示,從今年上半年銷售榜來看團購市場變化,前10名商品有許多都稱不上便宜,消費者口碑反而成爲熱銷的關鍵因素,有別於過往大家對團購美食低價、cp值高的印象。

此外,邱鈞彥觀察,近年來線上線通路的商品彙流整合,不少原先只在線下店面、量販超市販售的商品也開始在線上賣,長年在線下累積的口碑帶旺線上買氣。另,社羣討論度對團購美食的買氣也越來越具影響力,尤其Instagram影響力有迎頭趕上部落格及Facebook的趨勢,綜合種種現象,似乎都宣告團購美食只看cp值的時代已經過去。