12月6日大雪，記得“吃2肉，喝1粥，做1事”，順應節氣，身康體健

12月6日大雪，記得“吃2肉，喝1粥，做1事”，順應節氣，身康體健過寒冬

跟老媽視頻，說內蒙老家下雪了，還挺大的，也是唄，畢竟到12月6日就是大雪節氣了，隨着氣溫的不斷走低，也該雪花飄舞了。“雪花隨風不厭看，一片飛來一片寒”，大雪節氣是反應氣候特徵的一個節氣，它的特點是氣溫下降，但還沒有進入極寒天氣。

天冷了，寒風起，記得添衣加帽；氣溫降了，記得防寒保暖！此時，保暖工作還有很重要的一項：飲食進補。所以，在大雪節氣前後，要記得“吃2肉，喝1粥，做1事”，吃好喝好，把身體調養好，才能身康體健過寒冬。

大雪節氣吃2肉，喝1粥

一，吃羊肉

天冷，利用進補來抵禦嚴寒，是我們祖祖輩輩的傳統習俗，在民間也一直素有“冬天進補，來年打虎”的說法。我們大多數人到了冬天，都比較喜歡吃羊肉補身體，這是因爲羊肉溫補助陽、補腎壯骨養陰。

羊雜燉蘿蔔的做法：

1，需要準備的食材：半成品羊雜，白蘿蔔香菜，蔥姜

2，把半熟的羊雜用熱水再清洗一遍，撈出來控水

3，炒鍋里加植物油，放蔥姜炒幾下，倒入羊雜多炒一會，倒入沒過食材的熱水，燉40分鐘，湯濃肉爛

4，把蘿蔔洗淨，切成厚片，加鹽調味，下鍋燉到軟爛合適，撒上香菜，關火出鍋

二，吃魚肉

到了冬季，建議多吃魚肉少吃豬肉。魚肉的肉質細嫩，好消化易吸收，更主要的是魚肉含有的優質蛋白要比豬肉高，且低脂肪，熱量低，吃魚肉能增強體質，提高免疫，且不會引起身體的脂肪堆積，不用擔心肥胖。

魚燉豆腐粉條的做法：

1，需要準備的食材：三道鱗鮮魚1條，粉條1綹，豆腐半塊

2，把魚處理乾淨，剁成段。鍋里加植物油燒熱，魚拍上少許麪粉，下鍋煎到兩面變黃

3，把魚扒拉到一邊，放蔥薑蒜、八角、幹辣椒炒香，倒入沒過魚的熱水，放料酒去腥，加醬油調色，少許白糖提鮮，加鹽調味

4，把豆腐切成厚片一起下鍋，燉10分鐘後，碼上粉條，不要攪動，再燉12分鐘，撒上香菜，關火出鍋

三，喝粥

天氣寒冷，人們爲了抵禦嚴寒，遵循時令，會經常吃一些肉類進補。但是，肉吃多了會引起上火和便秘的發生，可以常喝粥，粗糧好消化，促進腸蠕動，熱乎乎的還滋養脾胃。

小米粥的做法：

1，需要準備的食材（4人量）：小米4把，2根

2，把小米洗淨，鍋里加水燒開，倒入小米

3，洗淨，切成滾刀塊一起下鍋熬煮

4，煮到小米粥變得粘稠，軟爛合適，關火出鍋

大雪節氣做好保暖工作

大雪雖然還沒有進入到極寒天氣，但是也很冷了，在北方河都結冰了。此時做好保暖很重要，尤其是頭部和足部的保暖。最好是每天堅持運動，有時間的可以在晚上泡泡腳，以促進身體的血液循環。

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