11業者進貨蘇丹紅朝天椒 臺東縣府要求下架

臺東縣衛生局稽查蘇丹三號色素辣椒粉。（臺東縣府提供／蔡旻妤臺東傳真）

臺東縣衛生局稽查蘇丹三號色素辣椒粉。（臺東縣府提供／蔡旻妤臺東傳真）

臺東12家業者曾進貨含自臺南販售的蘇丹三號的朝天椒細粉、朝天椒，由於臺南新光洋菜企業股份有限公司下游業者多爲小型零售業者，臺東縣府立即派員前往業者營業處所稽查，經查覈，除1家業者未進該公司產品外，要求其餘11家業者將疑似不合格產品下架並辦理退貨。

臺南市政府通知，該市新光洋菜企業股份有限公司販售之「朝天椒細粉（規格300g／包，效期：2026.01.03）」、「朝天椒（規格600g／包、效期：2026.01.03）」經抽驗分別檢出蘇丹三號5ppb及6ppb。由於該公司下游業者多爲小型零售業者，依提供資料臺東有12家業者曾進該公司產品，縣府立即派員前往業者營業處所稽查，經查覈後除1家業者未進該公司產品外，要求其餘11家業者該疑似不合格產品應下架並辦理退貨。

縣府表示，因應非法蘇丹色素影響不斷擴大，食藥署及各縣市衛生局自113年2月21日起針對21家禁止輸臺之中國辣椒粉出口商／製造廠擴大抽驗，目前共抽驗59批檢驗蘇丹色素，其中43批檢驗結果符合規定，11批檢出蘇丹色素與規定不符，5批檢驗中，累計共15批檢出蘇丹色素與規定不符。由於蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國準用着色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程管理避免觸法。

臺東縣衛生局呼籲民衆若有購買上述產品請立即停止食用，並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。業者若使用該違規原料將會因違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款添加未經中央主管機關許可添加物，依同法第44條規定可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，再依同法第49條規定處7年以下有期徒刑得併科新臺幣8000萬元以下罰金。