10元品嚐酒家菜 銅板價美食搶攻單人飲食市場
「2013臺灣北投酒家菜文化美食節」在臺北市捷運新北投站旁開幕，現場提供10元品嚐酒家菜，搶攻單人飲食市場，花幾個10元銅板就可吃全套，還有免費體驗臺灣傳統技藝，像是龍鬚糖、棉花糖及折汽球，以及「憶遊未盡」新北投文化導覽遊程。
◄郝龍斌對擺盤藝術特別有興趣，與小朋友共同擺盤孔雀開屏。(圖/臺北市觀傳局提供)
開幕活動由代言團體Mixion及可愛的小朋友開場表演揭開序幕，隨後臺北市長郝龍斌、臺北市政府觀光傳播局長趙心屏與小朋友及25組親子團體進行酒家菜創意擺盤活動。平常很少下廚的郝龍斌，對創作趣味擺盤很感興趣，覺得擺盤藝術對酒家菜而言是很重要的一環，運用固定有限的食材，卻可排列出各種不同的料理組合，創造酒家菜多元的視覺藝術美感。
郝龍斌表示，今年度的酒家菜活動除了美食外，還規劃了非常豐富的文化表演活動與深度旅遊體驗，尤其今年適逢北投公園及北投溫泉公共浴場100歲生日，市府將在北投舉辦一系列活動，如6月北投公園百年紀念嘉年華、北投公共浴場百年紀念慶祝活動，還有文化就在巷子裡等精彩表演，市民朋友千萬不可錯過。他邀請全國民衆到北投夏日泡湯，充分享受流汗與養生的樂趣。
▼郝龍斌提前爲北投公園百年生日慶生。(圖/臺北市觀傳局提供)
今年北投酒家菜文化美食節不同以往，主辦單位「把大菜縮小，讓1人也能吃全套」，創新推出精緻小份量的酒家菜，刀工、擺盤美感毫不遜色，10元銅板價就能品嚐爆醬芋圓、金沙炒蝦球、金沙豆腐、麻醬淋豆腐、櫻花蝦油飯、倆人濃情養身湯、脆皮一口香、冰心綿密綠豆糕等「迷你版」酒家菜，顛覆酒家菜只能多人一起吃的印象，搶攻單人飲食市場。