最髒水果排名第一，小小一口高燒不退？你家冰箱說不定就有

最近天氣熱起來了，身邊吃壞肚子的人突然多了好多！有沒有同感的姐妹~

這不，今天小紅書就刷到了一位上海的網友，喝了幾口椰子水後狂吐、發燒！

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外面賣的水果有時候真的看不出來壞了，還經常以次充好。

有些時候蔬果沒有儲存好，有的家庭尤其是老人家覺得切掉壞的還能繼續吃，其實這是不對的！

爛的部位的毒素已經擴散到整個水果裡了！這對身體的壞處遠超過我們想象。

像展青黴素可以破壞腸道、損傷腎功能，赭麴黴毒素A會損傷你的肝臟、腎臟！

今天我們就來教大家快狠準拿捏果蔬的新鮮度、延長果蔬的保質期，繼續往下看吧~ <文末還有福利哦>

買菜時怎麼挑呢？我們編輯部的媽媽們有這些生活小妙招

《中國居民膳食指南（2022）》推薦成人每天攝入蔬菜不少於 300g，其中新鮮深色蔬菜應占 1/2 ；水果 200-350g。

但是買菜可沒有那麼精確，買少了不夠吃，買多了又擔心時間久了營養大打折扣。

媽媽們下班後還要帶娃，難免要“囤貨”。那麼，怎樣儲存果蔬能更好的保鮮呢？

先摘除已經腐敗和發黃的葉子，用廚房紙吸掉表面的水分後，用保鮮膜或保鮮袋將菜包好，放入冷藏（不要貼近冰箱內壁存放，避免凍傷蔬菜）。

和綠葉菜一樣，用廚房紙巾吸掉表面多餘水分後，將整個未洗過的菌菇密封后放入冷藏（注意傘柄朝上，不然可能會被壓壞、塌掉）。

一般不需要放冰箱，只要擦乾表面水分後裝入保鮮袋或者紙袋，再存放在陰涼乾燥處即可。

熱帶水果（易凍傷）和比較耐放的水果（蘋果、橙子等）不用放冰箱，置於陰涼通風處即可。

另外，還有 4 點大家要注意~

1. 裝果蔬的保鮮膜、保鮮袋材質需注意【不要用 PVC（聚氯乙烯）】

2. 除了菜板要做到生熟分開，冰箱擺放也要儘量分層擺放

3. 冰箱裡變質的果蔬要儘快清理，防止發生交叉污染，加速其他食物腐敗變質

4. 要做到餐餐有蔬菜、日日有水果，蔬菜汁和果汁不能代替新鮮果蔬的攝入

炎熱的夏天，還有什麼比一口美味多汁的水果更治癒的呢？