自貢自流井區：守護“食”光 點亮校園未來

2025年春季學期即將啓幕之際，自貢市自流井區教育和體育局與區市場監管局、區疾控中心在光大街小學會議室召開了校園食品安全開學工作會，旨在深入貫徹食安辦發〔2024〕16號《國務院食安辦等5部門關於進一步加強校園食品安全工作的通知》要求，全鏈條防控校園食品安全風險，全方位守護師生“舌尖上的安全”。

會上，自流井區市場監管局專家圍繞食品安全監管核心要點，結合實際案例深入淺出地進行了講解，並對4C食堂的創建標準、流程及重要意義進行了全面闡釋，爲打造高標準食堂提供了明確的行動指南。

自流井區疾控中心的專家聚焦食品衛生與健康知識，詳細解讀了校園食品安全相關的衛生標準與規範要求，爲校園食品安全工作注入技術支撐。

自流井區教體局學校後勤管理指導中心主任黃偉對2025年春季學期食品安全工作進行了全面部置，明確了各個階段的工作重點與具體實施路徑，以確保食品安全工作有序推進、精準落地。

自流井區市場監管局副局長徐鋼從市場監管視角出發，強調加強校園食品安全監管，是維護市場秩序、保障民生的必然要求，容不得絲毫懈怠。

自流井區教體局副局長易仕源強調，校園食品安全是教育事業不容忽視的關鍵環節，關乎師生的切身利益與健康成長，各單位務必要將其置於重中之重的位置。

各參會單位紛紛表示，將以此次會議爲契機，全面、深入貫徹落實好會議精神，以高度的責任感和使命感，爲全區師生營造出一個安全、健康、放心的校園飲食環境。(陳琦)