竹縣關西咖啡節登場 馬武督咖啡香氣四溢

關西咖啡節以食農教育讓參與民衆體驗烘豆,現場咖啡香氣四溢。(羅浚濱攝)

新竹縣政府極積輔導關西鎮馬武督地區農民種植咖啡,打造「馬武督咖啡」黑金傳奇,23日在金山裡馬武督咖啡廳舉辦縣關西咖啡節,以食農教育讓參與民衆體驗烘豆,品嚐在地咖啡及咖啡葉茶,瞭解咖啡如何成爲關西在地特色作物,現場咖啡香氣四溢。

農業處長傅琦媺說,關西鎮在7年前開始試種咖啡,縣府積極輔導馬武都地區農民成立馬武督咖啡生產合作社,大幅提升咖啡種植面積,從原本不到7公頃到今年已有12公頃,預計明年推廣擴大到15公頃,已成爲北臺灣重要的咖啡產區。

關西鎮長陳光彩說,馬武督咖啡生產合作社爭取勞動部以多元就業計劃方案支持,建立自有咖啡品牌馬武督咖啡,以馬武督咖啡廳爲實體經營據點,透過一顆小小咖啡豆,爲地方寫下另一個黑金傳奇。

馬武督咖啡生產合作社理事主席宋明光表示,今年咖啡生豆產量約有2500公斤,預估產值有900萬元,今年將再種下7000株咖啡豆苗,期明年產量翻倍達5000公斤,產值也倍增上看1800萬元。

這幾年合作社發展咖啡相關加工技術,提升馬武督咖啡的品質,日前辦理北區單一縣市最大咖啡杯測活動,由精品咖啡協會(SCA)合格評審員進行評鑑,在咖啡節活動時宣佈成績,由羅馬咖啡莊園的羅政宏獲得本次評鑑第一名。

馬武督咖啡節活動現場設有在地客家農特產品攤位,透過食農教育讓遊客親手烘焙咖啡豆,導覽人員也引領遊客走進馬武督社區、咖啡莊園,看見淺山聚落文史,體驗具客家風情的咖啡之旅。