主打體驗行銷 百城引領烘焙業走向國際

百城機械訪客頻繁，近一個月就接待三場參訪團，領域從中餐、烘焙橫跨到學界，對百城提供的五星級體驗行銷很有感；圖爲鬆齡企業經營者聯誼會參訪百城合影。圖／百城機械提供

食品自動包餡機大廠－百城機械，自從三年前興建3千坪新廠啓用後，標榜以五星級的服務氛圍，打造五星級體驗行銷，成功吸引食品、烘焙業界競相參訪，連駐臺使節也來觀摩，儼然成爲食品機械業的觀光工廠。近一個月就接待了鬆齡企業經營者聯誼會、臺灣食品科學技術學會得獎人聯誼會，以及國立勤益科大資管系產業碩士專班（EMBA），參訪團從中餐、烘焙延伸到學界。

百城主打「體驗行銷」，讓每位貴賓都能在專屬的百萬打卡景點拍照留念，並安排專業的團隊接待，從簡報、訪廠到精彩的食品機械秀，從突破日本技術獨創的五重包，到後疫情時代熱銷的仿手工水餃，再到黃金18折全自動生產線的展演，讓每一位來訪貴賓能親身感受包餡機現場製作的美味糕餅。現場更直接讓民衆試吃熱騰騰的黃金18折拔絲爆漿芝麻包，讓中餐界高手雲集的鬆齡會會員們都讚歎不已。

百城除了致力技術研發，更熱心業內的公共事務；百城總經理蔡承諺，目前除了擔任糕餅公會全聯會的顧問，同時也是烘焙競賽委員會的副主委，今年6月更與中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會、烘焙競賽委員會，共同舉辦法國路易樂斯福世界面包冠軍南部分享會，爲臺灣的烘焙業奉獻，希望能將烘焙業推向國際舞臺。