早晨空腹喝水，比不吃早餐的危害大？武漢專家提醒

極目新聞記者 劉迅

通訊員 趙林

實習生 鄭卓

早晨空腹喝水對健康不利，甚至比不吃早餐的危害更大？近來，網上關於這一話題的熱度不減，引發不少關注和討論。7月6日，武漢專家表示，二者之間並無可比性，早晨空腹喝水有諸多益處，但腎功能不全、心功能不全等特殊患者要多加註意。相比之下，長期不吃早餐對健康影響則非常大。

不少人習慣早起後空腹喝杯溫水，既養生又保健。但最近“早上空腹喝水會對人體造成傷害，比不吃早餐危害還要大”的觀點在網上引發熱議，大家表示震驚的同時，紛紛留言評論表示：“難道自己的認知錯了嗎？”極目新聞記者看到，該觀點認爲，經過一夜的睡眠，口腔中的細菌會增多，導致口氣不佳，如果不刷牙就喝水，口腔中的細菌就會被吞嚥進入胃中；還有網友認爲，早上空腹時，胃部已開始分泌胃酸，等待食物消化，如果空腹喝水，會稀釋胃酸，增加腸胃負擔，損傷腸胃黏膜。

和不吃早餐相比，早晨空腹喝水的危害有這麼大嗎？武漢市漢陽醫院消化內科主任吳小微教授表示，早上空腹喝水一定是有好處的，而不吃早餐的危害明確，二者之間並無可比性。

對於網友擔心的空腹喝水的健康隱患，吳小微主任解釋，人體的腸胃是具有自我清潔和代謝功能的，即使是沒刷牙就喝水，這些細菌隨水進入胃腸道後，也會被其中的消化酶消滅，並隨着新陳代謝過程排出體外，不會對消化系統造成損害。

“經過一晚上的休整，身體處於輕度缺水的狀態，所以早上喝水是很有必要的，對身體有一定的好處。”吳小微主任說，人體經過一夜的呼吸、汗液等消耗，早上起牀後身體處於一種生理性缺水的狀態，空腹喝水可以及時補充體內丟失的水分，有助於促進新陳代謝；此外，起牀後一杯水不僅可以緩衝胃酸，還可以促進胃腸蠕動，有利於大便的排出，預防便秘，並且促進排尿，在一定程度上起到預防結石、減少尿路感染等作用。另外，空腹飲水還可以促進心腦血管健康，由於夜間靜止狀態加上水分的消耗，體內血液相對黏稠，起牀後喝一杯水可以稀釋血液，降低血液黏稠度，促進血液循環，可預防心腦血管疾病。

但需注意的是，不是所有的人都適合早上空腹喝水，有部分人早上空腹喝水也可能出現不良反應，或會影響到身體健康，比如胃酸過多、胃潰瘍、糖尿病、腎功能不全、心功能不全等患者。

相比空腹喝水，不吃早餐的長期危害很明確。“大量科學證據表明，不吃早餐或早餐吃得不好，會增加患肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、消化系統疾病等風險，對兒童青少年大腦發育以及成人的記憶力和情緒也有不良影響。”吳小微主任提醒，豐盛早餐不僅能夠最大程度抑制食慾，更好地控制體重，而且會讓人體有更好的代謝和內分泌反應，改善下一次進食時的血糖反應，增加胰島素敏感性，維持血糖穩定狀態，降低糖尿病風險。另外，長期不吃早餐，還會增加膽結石的風險。膽囊在空腹狀態時是基本不收縮的，進食早飯後，膽囊會開始“工作”，將攢了一夜的膽汁進行更新，早飯的參與可以使膽汁不在膽囊中停留過長時間，減少發生結石的風險。

吳小微主任提醒，大家在越來越注重健康的同時，要注意培養自己健康的生活方式和生活習慣，最重要的要做到三餐合理、規律地進食，特別是每天一定要堅持吃早飯。在膳食搭配上，多吃高纖維的食物，多吃蔬菜水果，少吃高膽固醇的食物，如動物的大腦、內臟、雞蛋黃等，避免高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食，並忌暴飲暴食、飲食過飽。此外，每天要不熬夜，堅持適當運動，維持適當體重。

（來源：極目新聞）