遊港必BUY貴婦最愛 曲奇四重奏8／1晶華快閃

香港超夯人氣伴手禮「曲奇四重奏」，8／1起與晶華酒店合作來臺快閃。（圖／晶華酒店）

由前港姐冠軍謝寧 與友人合資開店販售，並被被許多網紅、美食部落追捧爲「訪港必BUY」排行榜第一名香港知名糕餅名店「曲奇四重奏」，8月也要來臺快閃、並與晶華酒店聯名推出限量版的—「Regent x Cookies Quartet」曲奇四重奏蝴蝶酥禮盒。熱中「逐名氣而食」的吃貨，不必專程赴香港就可以在臺北晶華酒店買到全港最夯人氣伴手禮「蝴蝶酥」和「曲 奇餅」啦。

同時，曲奇四重奏與晶華酒店合作聯名限量禮盒上市的時機點，剛好搭上即將來臨的七夕情人節，蝴蝶酥的愛心造型也呼應了這個浪漫的節日，再加上蝴蝶酥本身酥脆甜蜜的滋味、層層出傳遞濃郁的奶香與愛意，因此天下有情人今年也多了一「誠意十足」的糕點可以送給他或她。

曲奇，就是香港人口中的Cookie，也就是餅乾的中文。10年前，香港興起一陣手工曲奇風潮，前港姐謝寧、知名美學美食設計師關琬潼，以及甜點名廚Tony Wong，看到市場上缺乏有特色的手工曲奇，便合議以自身所長及專業背景，創立「曲奇四重奏」，開始投身手工曲奇的產業，透過選用天然、優質的食材，從提升色香味等各項細節開始做起、全面提升曲奇的風味，之後更因爲強而有力的口碑傳播、讓手工曲奇成爲行銷香港的一項吸睛重點。

「曲奇四重奏」會選用美國有機麪粉、法國或紐西蘭優質牛油，再加上椰子花糖、乾果等有機配料，打造出簡單不做作的曲奇禮品。此次引進臺灣的是品牌旗下最負盛名的蝴蝶酥，不同於市場上的其他類似品項，「曲奇四重奏」的蝴蝶酥是以1.8公釐、極薄的酥皮爲特色，經過重複對摺、成就144層成漂亮紋路，烘焙後的成品色澤金黃且造型討喜，滋味不甜不膩、皮酥薄到入口即化。

2016年，晶華酒店與紐約貴婦甜品--Lady M合作，以美味的千層蛋糕席捲市場，創下三天內銷售超過八千顆蛋糕的紀錄，Lady M也進而來臺開店，持續服務檯灣的粉絲們。2017年，晶華酒店攜手香港知名的曲奇四重奏，引進旗下最受歡迎的蝴蝶酥，愛好曲奇餅的消費者不須前往香港、在臺北就可以買到、吃到這個排隊名店的鎮店美味。

「Regent x Cookies Quartet」曲奇四重奏蝴蝶酥禮盒8月1日起開始在晶華酒店1樓Gift Shop及官網接受預訂，取貨日期從8月21日開始，每盒售價880元，晶華Line@好友可享100元折扣，預定azie餐廳情人節套餐、兩人3800元也會隨餐附贈一盒，限量版的禮盒中還會有晶華酒店所提供的各式餐飲折扣，給消費者意想不到的甜蜜驚喜。