涌香茶廠奪三冠王 揭致勝關鍵

涌香茶廠遊博森（左起）、許聖羣在2024日月潭紅茶評鑑，囊括臺茶18號、臺茶21號及大葉種紅茶三冠王。（楊靜茹攝）

南投縣涌香茶廠遊博森、許聖羣在2024日月潭紅茶評鑑，囊括臺茶18號（紅玉）、臺茶21號（紅韻）及大葉種紅茶特等獎，繼傳奇製茶師莊瑢璞2018奪三冠王后，成爲新一代三冠王，在地方傳爲佳話，團隊認爲茶園管理及對的時間點採茶菁是致勝關鍵。

魚池鄉農會舉行日月潭紅茶評鑑，分爲臺茶18號、臺茶21號、大葉種及山茶共4類茶品，邀農業部茶改場評茶師依茶幹、茶湯、香氣、水色等品評，評鑑活動激發不少後起之秀，涌香茶廠遊博森（26歲）、許聖羣（30歲）成新一代三冠王，16日將在日月潭紅茶文化季受獎。

遊博森表示，他並非茶二代，可能從小陪阿公喝老人茶，長大跟着同儕喝手搖飲，即使大學學企管，卻一心向往從事茶葉相關產業，2013年畢業回鄉下一邊賣茶、帶製茶DIY活動，一邊參加茶改場舉行的製茶師課程，2018年取得中級評茶師證照，隔年自立門戶透過電商平臺賣日月潭紅茶，因緣際會竟買茶園、設茶廠，成了茶農。

許聖羣說，他是茶二代，因爲找茶廠代爲製茶，認識在茶廠打工的遊博森，這屆獲得三冠王，堪稱10年磨一劍；每年他們都會向得獎的茶農及製茶師請益，也曾感慨沒有自己的茶廠，容易錯過製茶的最佳時機，2021年遊博森決定買地，一起成立涌香製茶廠。

兩人認爲，日月潭紅茶園面臨茶樹老化問題，加上近幾年氣候因素改變，病蟲害多，茶園管理面臨重重挑戰，這次獲得三冠王肯定，有共識要更穩紮穩打，做好茶園管理、紅茶製程等工作。