營養師:水腫反而要多喝水 促進體內多餘的鈉排出

▲聖女番茄能幫身體排出多餘的鈉。(圖/Unsplash,以下同)

記者曾怡嘉/臺北報導

你也是水腫體質嗎?早上起牀臉容易腫、眼皮浮浮的?但是晚上又恢復「原廠設定」,臉又消下去,營養師高敏敏分享,一般人水腫原因大多是因爲吃太鹹,當鈉攝取過量,使得水分滯留體內形成水腫,首要必須攝取幫助利尿和高鉀食物,做到留鉀排鈉爲大原則。

▲水腫嚴重的人,早晚體重差很大。

有什麼食物能幫助消水腫呢?營養師高敏敏列出食物如下:

蔬果類-高鉀蔬果,幫助排鈉

#菠菜:菠菜除了鉀之外,也含有豐富鐵質。

#奇異果:除了鉀之外,也富含維生素C及奇異果酵素,能幫助消化。

#香蕉:高鉀之外,還含有豐富的膳食纖維和果膠,能幫助腸胃蠕動順暢。

#金針菇:金針菇爲高鉀、低鈉,建議平時就可以適時補充。

#聖女番茄:能幫助排出多餘的鈉、減少水份滯留,另外也含有豐富維生素C,一次建議15-20顆即可。

消水腫飲品 -具利尿成分

#玉米鬚水:玉米剝下來的玉米鬚不要丟掉,可以拿來煮成玉米鬚水。豐富的鉀離子幫助排掉身體過多的鈉,對於利尿、消水腫是很棒的。

#紅豆水:以無糖紅豆水爲主,若是自己煮,記得不要將豆子煮破,避免過多澱粉釋出。

#黑豆水:黑豆中含有豐富的鉀,可以幫助排鈉。

#咖啡:其中的咖啡因能幫助加速人體水分代謝、促進腸道蠕動。

#綠茶:綠茶中也含有咖啡因,除了能利尿消水腫之外,其中的兒茶素也能刺激新陳代謝。

營養師也點名容易水腫的五大族羣,分別爲外食族、久坐久站的人、常常穿高跟鞋、缺乏運動、生理期前,別以爲水腫就不能喝太多水,高敏敏建議水腫反而更需要喝水,只要不是因疾病造成的水腫,多喝水反而可稀釋身體中鈉的濃度、促進鈉排出。