迎新年 桃園果菜市場交易增3成
桃園市長張善政(前排右三)2日到魚市場視察。(賴佑維攝)
農曆年將至,桃園市長張善政2日到桃園魚市場、果菜市場視察年前魚貨、果菜供應情形,並向攤商拜早年。其中應景年菜食品應供不應求,如白鯧、鱸魚、臺灣鯛與烏魚子,蔬果則是芥菜、白蘿蔔、椪柑與桶柑等價格有微幅上調。
張善政2日清晨前往桃園魚市場、果菜市場,視察年前魚貨、果菜供應,發放春聯與福袋,並向工作人員拜年。張善政表示,農曆春節即將到來,魚市場及果菜市場出貨量大幅增加,感謝辛苦的工作人員。
農業局長陳冠義指出,桃園魚市場每日交易量約20噸,農曆春節前1至2周每日交易量則約增加至40噸,果菜市場平日交易量約100噸,春節前交易量約增加3成。
陳冠義表示,過年應景食材如象徵「昌盛」、「昌隆」之意的白鯧,代表「事事如意」的鱸魚及「福壽長久」的臺灣鯛,「多子多孫」的烏魚子,「五福臨門」的午仔魚,還有富含EPA及DHA的土魠魚,以及龍虎斑等,因供不應求,價格有微幅調整,不過仍有許多魚種可供民衆挑選。
至於果菜類,陳冠義說,過年必備的芥菜又稱長年菜,象徵好彩頭的白蘿蔔,還有代表「大吉大利」的椪柑、桶柑,也是熱門應景食物。去年桃園魚市場全年交易量達5000多噸,交易額約5.8億元,桃園果菜市場全年交易量達4.5萬噸,交易額約6.9億元。
陳冠義說,民衆關心食品安全,魚市場每月皆執行水產品自主檢測,確保魚貨來源及落實追溯管理,果菜市場也以質譜快檢方式精準檢驗農藥,讓民衆吃得安心、健康、有信心。