影／瘦肉精檢測結果大不同 蔣萬安：食安議題是中央與地方共同責任

臺北市長蔣萬安（前排右三）上午出席臺北市112學年度第2學期公私立中等學校校長會議暨實務工作研討會，並與行政院前院長毛治國（前排右二）及各校校長合影。記者侯永全／攝影

臺糖安心豚冷凍梅花肉片日前被臺中市衛生局檢出瘦肉精「西布特羅」，而中央送驗臺糖同批肉品，皆未檢出乙型受體素，中央與地方檢驗結果卻大不同。對此，臺北市長蔣萬安上午受訪時強調，食安議題是中央與地方共同責任，對於食安把關，沒有最審慎，只有更審慎，迴歸科學基礎與專業，清楚對外說明，才能解除民衆疑慮。

臺北市長蔣萬安上午出席臺北市112學年度第2學期公私立中等學校校長會議暨實務工作研討會，會前他受訪表示，臺北市檢測方式是依照中央規定辦理，等相關檢測結果出爐，併合格纔會恢復上架。他說，食安議題是中央與地方共同責任，對於食安把關，沒有最審慎，只有更審慎，呼籲中央不要掉以輕心，要解決問題，而不是要解決提出問題的人。因此，面對食安問題，應迴歸科學基礎與專業，清楚對外說明，才能解除民衆疑慮。

蔣萬安強調，臺北市已針對臺糖梅花豬同品項不同批號肉品預防性下架，並在第一時間就進行全面稽查，當時架上雖未發現同批號的梅花豬肉品，但還是針對不同肉品進行抽驗，等檢測結果出爐後，會對大家公佈。

臺北市長蔣萬安上午出席臺北市公私立中等學校校長會議暨實務工作研討會，會前受訪表示，食安議題是中央與地方共同責任，迴歸科學基礎與專業，清楚對外說明，才能解除民衆疑慮。記者侯永全／攝影