「養活自己，也能養活他人」軍官退伍種野菜，11年堅持找回部落文化

曾是原住民日常食材的「野菜」，食用人口愈來愈少，在講究食材健康的養生風潮下，無毒的野菜，成了臺東達仁鄉森永部落退伍軍官張獻文戮力推廣的目標。

他盼夢想可以成功實踐在家鄉及他鄉，種回部落的文化，更帶動部落經濟發展，「養活自己，也能養活他人」。

臺東達仁鄉森永部落退伍軍官張獻文戮力拓展原住民野菜，成功實踐在家鄉及他鄉。 圖／尤聰光 攝影

臺東縣達仁鄉最南端的森永部落，人口不到400人，近7成都爲老人家及小孩，部落大多以務農爲主。55歲的張獻文，2010年空軍退伍後就返回家鄉，他有感於部落急速沒落，苦思如何爲部落找出路，也爲自己尋找人生新方向。有一回，他前往自家農地，發現長輩食用野菜的興趣。

張獻文說，原住民野菜是大自然給予人們最健康的食物，爲何不好好利用，分享給大家吃？當初他就想，如果市場接受度好，可創造部落就業機會，甚至讓不同族羣的野菜也能發展起來。

就這樣，張獻文從自家的5分地開始種起野菜，他收集各族羣野菜，如雪櫻子、黑番茄、野茄等帶回部落，栽種野菜超過上百種，經過2年，成功栽植20種常用野菜。說起每種野菜名和特色，他如數家珍，如今他不只在部落成立野菜農園，教導部落族人栽種，還開賣野菜料理，設立網路平臺行銷，打造部落成爲野菜基地。

他說，一開始種植、推廣野菜，很多人都不看好，甚至有人認爲他另有目的，但11年來從未打倒他的堅持，時間證明，很多質疑最後都成了支持他的力量，繼續將原住民野菜發揚光大。

現在的張獻文不僅在部落栽種推廣野菜，也在臺中原鄉部落、桃園復興鄉部落教導野菜種植技術及行銷推廣，他希望讓更多原鄉部落能透過野菜自給自足，讓更多人認識原住民野菜，吃到無毒健康的天然蔬食。