研發軟管式蜂蜜包裝 方便不沾手

內門農會開發全臺第1支軟管蜂蜜，方便攜帶。（林宏聰攝）

蜂蜜受國人歡迎，然而傳統大容量桶裝攜帶不便，令人相當困擾，高雄市內門區農會爲推廣蜂蜜能更普遍應用於生活飲食中，特別開發全臺第1支軟管式包裝龍眼蜂蜜，除了能夠隨身攜帶，使用時也不易沾手，用來塗抹麪包或取代砂糖加入飲料、果汁中更加方便。

高市農業局科長廖大慶說，高雄是龍眼蜂蜜重要產區，品質好得沒話說，不過長久以來國內蜂蜜包裝大多以傳統大容量塑膠桶裝爲主，民衆常因桶裝體積太大，放了大半年還是喝不完，有些甚至放到過期壞掉，造成浪費非常可惜。

今年年初內門區農會爲提升方便性，着手開發新型態軟管形式的蜂蜜包裝，內門區農會總幹事洪輝煌表示，新包裝非常小巧，不論是攜帶或使用上都很方便，喝飲料或吃沙拉、甜點時加一下，取代原本的砂糖或果糖，對健康絕對有加分。

農業局指出，新包裝方便民衆放進隨身包包裡，有助於推廣日常飲用蜂蜜，另外農產品經由加工延長販售期，除了能幫助農民降低因氣候或市場供需不平衡時所受的影響外，也能賦予農產品新的價值。

內門區農會這幾年開發新口味農產加工品，前幾年成功將在地鳳梨與龍眼乾結合作爲餡料，研發出「龍鳳酥」，口味獨特名稱又喜氣，每到送禮節慶均供應不暇，今年中秋訂單更是爆量，農會只好忍痛停止接受商業訂單。